, Jakarta – Manger des aliments colorés peut être amusant pour les enfants. Parce que l'apparition d'aliments colorés a tendance à rendre votre tout-petit plus intéressé et éventuellement à vouloir manger certains aliments. Cependant, vous êtes-vous déjà demandé si manger des aliments colorés pouvait être nocif pour votre enfant ? Quels sont exactement les ingrédients de base pour donner de la couleur aux aliments ?
En général, le colorant alimentaire est un additif utilisé dans les ingrédients des aliments ou des boissons. Ces substances sont généralement mélangées ou ajoutées pour améliorer l'apparence des aliments. Cela peut alors stimuler le sens de la vue et rendre la nourriture plus attrayante. Fondamentalement, il existe deux types de colorants alimentaires, à savoir les colorants alimentaires naturels et les colorants alimentaires synthétiques ou les colorants chimiques. Maintenant, pour être clair, consultez les critiques liées aux aliments colorés et aux risques pour la santé qui peuvent apparaître dans l'article suivant !
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Diverses allégations sur les dangers des aliments colorés
Il existe diverses allégations selon lesquelles les aliments colorés sont en fait assez sûrs pour la consommation. De plus, il y a aussi ceux qui croient que ce type d'aliments peut être nocif pour la santé du corps, en particulier chez les enfants. Par conséquent, il ne sera peut-être pas conseillé aux enfants de manger trop d'aliments colorés. Le colorant alimentaire est souvent utilisé pour certains types d'aliments, comme les bonbons ou le pain.
Chez les enfants, manger trop d'aliments colorés est à craindre pour augmenter le risque de problèmes de santé. C'est parce que le type ou le colorant utilisé peut ne pas être bien reçu par le corps. Elle peut alors être à l'origine de troubles pathologiques, dont l'un déclenche une réaction allergique. Cependant, cela reste un sujet de controverse et des recherches supplémentaires sont nécessaires pour trouver des preuves que les aliments colorés peuvent déclencher des allergies chez les enfants.
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Mais chez certaines personnes, des allergies peuvent survenir à cause de cet aliment. Le risque d'allergies dues aux aliments colorés serait plus élevé chez les enfants ayant des antécédents d'allergies, comme l'asthme ou les allergies à certains médicaments. Si c'est le cas, et si votre tout-petit présente des symptômes de maladie après avoir mangé des aliments colorés, vous devriez cesser de donner ce type d'aliments aux enfants. Parce que cela pourrait être un colorant alimentaire mélangé à des aliments ou à des boissons en est la cause.
En plus de déclencher des allergies, on dit également que les aliments colorés rendent les enfants hyperactifs. Il a dit que le risque d'hyperactivité est plus élevé chez les enfants porteurs de certaines conditions, telles que le TDAH. Mais encore une fois, il n'y a toujours aucune preuve scientifique solide qui puisse le prouver. Tant qu'ils sont consommés correctement et sans excès, les aliments colorés peuvent ne pas être nocifs et ne pas déclencher de problèmes de santé, y compris chez les enfants.
En fait, il existe plusieurs types de colorants alimentaires chimiques qui sont interdits car on craint qu'ils ne déclenchent des maladies, dont le cancer. Il n'y a aucune preuve qui le montre, mais les mères doivent être vigilantes et prudentes lorsqu'elles choisissent des aliments colorés pour les enfants. En cas de doute, les mères peuvent choisir de donner des aliments naturellement colorés à leurs tout-petits, comme des fruits et des légumes. En plus d'être plus sûr, consommer ce type d'aliments est certainement meilleur pour la santé.
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Référence:
Ligne de santé. Consulté en 2021. Colorants alimentaires : inoffensifs ou nocifs ?
WebMD. Consulté en 2021. Qu'est-ce que le colorant alimentaire et où est-il utilisé ?
