, Jakarta - Vous voulez savoir combien de personnes atteintes de diabète ont augmenté dans le monde ? Selon les données de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), en 1980, 108 millions de personnes étaient atteintes de diabète. Cependant, le nombre a grimpé à 422 millions en 2014. C'est beaucoup, n'est-ce pas ?
Vous voulez toujours sous-estimer le diabète ? Attention, selon l'OMS, le diabète est le principal responsable de la cécité, de l'insuffisance rénale, des crises cardiaques, accident vasculaire cérébral , et amputation de la jambe.
Si cela ne vous fait pas peur, qu'en est-il de la mort ? Toujours selon les registres de l'OMS, en 2016, il y a eu au moins 1,6 million de décès directement causés par le diabète.
Alors, comment faire baisser la glycémie pour garder le diabète sous contrôle ? Y a-t-il certains aliments qui peuvent abaisser la glycémie?
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1. Baie de Goji
Les baies de Goji sont l'un des meilleurs aliments pour équilibrer la glycémie. La raison, ce fruit aide à contrôler la libération de sucre dans le sang. On considère que les baies de Goji équilibrent les niveaux d'insuline et de glucose dans le sang. Fait intéressant, les baies de goji sont également capables d'augmenter les niveaux de HDL (bon cholestérol) dans le corps des personnes atteintes de diabète de type 2.
2.Myrtilles et mûres
En plus des baies de goji, les mûres et les myrtilles sont également incluses dans les aliments qui peuvent abaisser la glycémie. Ces deux fruits n'augmentent pas le taux de sucre dans le sang comme la plupart des autres fruits. Cette baie est riche en fibres et a la plus forte concentration d'anthocyanes. Les anthocyanes peuvent inhiber certaines enzymes digestives pour ralentir la digestion.
De plus, les anthocyanes peuvent également prévenir les pics de glycémie après avoir mangé des aliments riches en amidon. Il y a une autre caractéristique de ces deux fruits, selon le journal en Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis - National Institutes of Health, ajoutez des myrtilles bioactives (22,5 grammes) aux smoothies pour améliorer la sensibilité à l'insuline dans la résistance à l'insuline.
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3. Thon
Les aliments qui contiennent des protéines aident le corps à se maintenir et à se réparer. Les protéines n'augmentent pas l'index glycémique, il n'y a donc pas d'augmentation de la glycémie lorsque nous les consommons.
De plus, les protéines augmentent également la satiété. Maintenant, se fier aux protéines pour se sentir rassasié au lieu de choisir du pain, du riz ou des pâtes peut être un bon moyen de gérer la glycémie.
Le thon est une source de protéines qui peut être choisie. Ce poisson est pauvre en graisses malsaines et riche en acides gras oméga-3. Certains types de poissons qui sont également recommandés sont la truite, le maquereau et le saumon.
4. Gruau
La farine d'avoine est un aliment avec un index glycémique relativement bas. Ce fruit peut être utilisé pour aider à abaisser la glycémie. La farine d'avoine contient du B-glucane a plusieurs avantages, à savoir :
- Diminution de la réponse glycémique et insulinique après avoir mangé.
- Augmenter la sensibilité à l'insuline.
- Aide à maintenir le contrôle glycémique.
- Réduire la graisse du sang (graisse).
La farine d'avoine ou de blé a un effet bénéfique sur le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Cependant, les médecins recommandent aux personnes atteintes de diabète de limiter leur consommation de farine d'avoine. Parce qu'une tasse de flocons d'avoine contient environ 28 grammes de glucides.
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5. Noix
Comment faire baisser la glycémie peut également se faire grâce aux nutriments contenus dans les noix. Ces aliments sont riches en fibres et à faible indice glycémique. De plus, les noix contiennent également des niveaux élevés de protéines végétales, d'acides gras insaturés et d'autres nutriments, notamment :
- Vitamines antioxydantes.
- Phytochimiques, tels que les flavonoïdes.
- Minéraux, dont le magnésium et le potassium.
Les noix peuvent être bénéfiques pour les personnes atteintes de diabète. La chose à retenir, les noix qui sont bonnes à la consommation sont des noix entières, pas des noix qui ont été transformées. Les noix qui ont été transformées ou aromatisées ont un indice glycémique élevé.
Vous voulez en savoir plus sur la façon de réduire le diabète ? Ou avez-vous d'autres problèmes de santé? Vous pouvez demander directement au médecin via l'application . Pas besoin de sortir de chez vous, vous pouvez contacter un médecin expert à tout moment et n'importe où. Pratique, non ?
