Pour que le cerveau reste brillant, souvenez-vous de cette consommation

, Jakarta - En tant que centre de contrôle du corps humain, le cerveau est un organe important qui doit être maintenu en bonne santé. Le cerveau est chargé de faire battre le cœur, de maintenir la respiration des poumons, de permettre au corps de bouger, de ressentir et de penser. Tout ce qui pénètre dans le corps peut avoir un effet sur le corps, y compris le cœur.

Par conséquent, le moyen de maintenir la santé du cerveau et d'améliorer son fonctionnement est de manger des aliments sains riches en vitamines et minéraux. Les aliments suivants contiennent des nutriments pour maintenir la santé du cerveau et améliorer son fonctionnement :

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  1. Les poissons gras

Cité de La prévention , 60 pour cent du cerveau humain est constitué de graisse. Par conséquent, vous avez besoin des acides gras oméga-3 DHA et EPA pour maintenir la puissance du cerveau. Les poissons gras comme le saumon, le thon, les sardines et le maquereau sont de bonnes sources d'acides gras oméga-3.

Les oméga-3 aident à construire des membranes autour de chaque cellule du corps, y compris les cellules du cerveau, afin que la structure des cellules du cerveau appelées neurones puisse être réparée. Les oméga 3 ne peuvent pas seulement être obtenus à travers les poissons gras. Vous pouvez obtenir ce contenu grâce au soja, aux noix, aux graines de lin et à d'autres céréales.

  1. Chocolat noir

En plus d'avoir un goût sucré et légèrement amer, le chocolat noir est bénéfique pour la santé du cerveau, vous savez ! Lancement de Actualités médicales aujourd'hui Le chocolat noir contient du cacao qui est célèbre pour ses antioxydants appelés flavonoïdes. Les antioxydants sont importants pour la santé du cerveau, car le cerveau est très sensible au stress oxydatif. Le stress oxydatif contribue au déclin cognitif et aux maladies cérébrales liés à l'âge.

Parfois, le chocolat noir est transformé en le mélangeant avec beaucoup de sucre. Évitez de consommer trop de chocolat noir car il peut augmenter la glycémie. Si vous voulez en savoir plus sur le contenu du chocolat noir et d'autres aliments, vous pouvez demander à un nutritionniste . Grâce à l'application, vous pouvez contacter un médecin à tout moment et n'importe où.

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  1. donner

La plupart des baies contiennent également des antioxydants flavonoïdes. En plus des flavonoïdes, les baies contiennent d'autres antioxydants, tels que les anthocyanes, l'acide caféique, les catéchines et la quercétine. Recherche publiée dans Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis Il a noté que les composés antioxydants contenus dans les baies ont des effets positifs sur le cerveau, tels que l'amélioration de la communication entre les cellules du cerveau, la réduction de l'inflammation dans tout le corps et l'augmentation de la plasticité.

En outre, les antioxydants contenus dans le béribéri aident également les cellules cérébrales à former de nouvelles connexions et à améliorer l'apprentissage et la mémoire et à réduire ou retarder les maladies neurodégénératives liées à l'âge et le déclin cognitif. Exemples de baies pour améliorer la santé du cerveau, à savoir les fraises, les mûres, les myrtilles, les cassis et les mûres.

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  1. Des légumes

En plus d'être une source de fibres alimentaires hypocaloriques, les légumes sont bons pour le cerveau. Les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou, le pakcoy, le chou-fleur et les navets contiennent des composés appelés glucosinolates. Lorsque le corps décompose cela, les glucosinolates produisent des isothiocyanates. Cité de Actualités médicales aujourd'hui , les isothiocyanates peuvent réduire le stress oxydatif et réduire le risque de maladies neurodégénératives.

De plus, ces légumes crucifères contiennent également de la vitamine C et des flavonoïdes. Les deux antioxydants peuvent améliorer la santé du cerveau. Non seulement les légumes crucifères, les légumes verts tels que le chou frisé contiennent également des glucosinolates, des antioxydants, des vitamines et des minéraux.

Ce sont quelques types de bons aliments pour maintenir le fonctionnement du cerveau de manière optimale. De plus, équilibrer les nutriments et les nutriments qui pénètrent correctement dans le corps, oui.

Référence :
La prévention. Accédé 2020. Aliments pour votre cerveau.
Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis Instituts nationaux de la santé. Accédé en 2020. Effets neuroprotecteurs des baies sur les maladies neurodégénératives.
Ligne de santé. Accédé en 2020. 11 meilleurs aliments pour stimuler votre cerveau et votre mémoire.
Actualités médicales aujourd'hui. Accédé en 2020. 12 aliments pour booster les fonctions cérébrales.

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