Dans quelle mesure la vaisselle réutilisable est-elle sûre dans les restaurants ?

Jakarta - Vers la phase de démarrage d'une nouvelle vie normale ou nouvelle normalité En fait, de nombreuses régions d'Indonésie ont assoupli les restrictions sociales à grande échelle (PSBB). Les restaurants et lieux de restauration sont rouverts pour dîner dans ou dîner sur place, en élaborant de nouvelles règles, telles que l'espace entre les clients, la mise à disposition d'installations pour se laver les mains et désinfectant pour les mains , jusqu'à ce que le service qui sans contact .

Cependant, il y a une chose qui inquiète beaucoup et qui est en discussion, c'est la question de l'utilisation de vaisselle qui est réutilisable . Beaucoup craignent de manger dans un restaurant qui sert de la nourriture dans des assiettes réutilisables. D'un autre côté, l'utilisation de vaisselle jetable n'est pas non plus bonne pour l'environnement.

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La vaisselle réutilisable dans les restaurants est sûre, tant que…

Répondre aux préoccupations concernant la vaisselle réutilisable au restaurant, plus de 100 scientifiques de divers pays, ont signé un communiqué le 22 juin dernier, pour assurer le public de la sécurité des équipements réutilisable , tant qu'il est soigneusement lavé. Les scientifiques en question comprennent des épidémiologistes, des virologues, des biologistes, des chimistes et des médecins.

Dans la déclaration, les scientifiques ont déclaré que les ustensiles pour manger et boire réutilisable ce qui se trouve dans le restaurant peut être utilisé en toute sécurité pendant la pandémie de COVID-19. À condition que le matériel soit nettoyé de la bonne manière et que le personnel du restaurant maintienne toujours la propreté et se conforme aux protocoles sanitaires pour prévenir le COVID-19.

Cette déclaration, selon Charlotte Williams, chimiste à l'Université d'Oxford, a été faite pour que les gens puissent préserver l'environnement, en réduisant les déchets plastiques, au milieu de cette situation difficile. En effet, la pollution de l'environnement et les déchets plastiques sont aussi dangereux que la crise causée par COVID-19, en particulier à l'avenir. Ainsi, même si la pandémie a apporté de nombreux changements dans la vie, ne laissez pas les gens oublier le concept de vie durable.

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Conseils pour manger en toute sécurité dans les restaurants pendant la pandémie

En plus d'être transmis directement, le virus corona peut en effet survivre à la surface des objets, donc si vous touchez l'objet et que vous vous tenez ensuite la bouche, le nez ou les yeux, la possibilité de le contracter existe. Cependant, tant que vous et le restaurant avez tous les deux la conscience de briser la chaîne de propagation du virus et de respecter les protocoles sanitaires, manger au restaurant peut toujours être fait.

Voici des conseils pour manger en toute sécurité dans les restaurants pendant la pandémie et les périodes nouvelle normalité :

1. Choisissez des restaurants qui mettent en œuvre des mesures préventives

Bien que de nombreux restaurants aient mis en place des normes opérationnelles de propreté et des mesures préventives pendant la pandémie, il y a aussi ceux qui sont « têtus » et indifférents. Par conséquent, vous devez être intelligent dans le choix du restaurant que vous visiterez.

Les efforts de prévention qui sont généralement menés par les restaurants pendant une pandémie peuvent prendre la forme de vérification de la température corporelle du client, tous les employés de service portant des équipements (tels que des masques, masque de protection , et des gants), fournit désinfectant pour les mains et une zone de lavage des mains, pour réduire la distance entre les tables des clients.

2. Apportez votre propre vaisselle

En fait, celui qui peut rechercher la sécurité contre le risque de transmission du virus corona, c'est vous-même. Dans la mesure du possible, prenez l'habitude d'apporter des couverts personnels faciles à transporter, tels que des cuillères, des fourchettes, des baguettes et des pailles en acier inoxydable. Cependant, assurez-vous de toujours garder vos couverts personnels propres, en les lavant et en les séchant immédiatement après utilisation.

3. Ne touchez à rien

Dans les lieux publics, y compris dans les restaurants, même si vous êtes sûr des procédures de propreté dans le restaurant, vous devez toujours être vigilant. Parce que le virus corona est invisible. Il peut coller à la surface d'objets qui semblent propres, il n'y a aucune garantie.

Par conséquent, lorsque vous mangez au restaurant, assurez-vous de ne pas toucher à beaucoup de choses que les gens touchent fréquemment. Par exemple, une poignée de porte ou un distributeur de sauce. Si vous devez toucher l'objet, assurez-vous de couvrir vos mains avec un mouchoir et jetez-les immédiatement, et ne touchez pas votre visage à moins de vous laver les mains.

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4. Évitez les heures de pointe

Food and Drug Administration des États-Unis conseillé de toujours maintenir une distance d'au moins 2 mètres avec les autres personnes dans les lieux publics. Ceci s'applique également lors de la visite d'un restaurant. En plus de vous assurer de garder votre siège à distance des autres personnes, vous devez également éviter de venir au restaurant pendant les heures de pointe ou lorsque le restaurant est occupé.

5. Ne partagez pas de nourriture avec les autres

Le partage de nourriture peut augmenter le risque de transmission du coronavirus. Par conséquent, lorsque vous mangez au restaurant, évitez de partager de la nourriture avec d'autres personnes, même s'il s'agit de votre ami proche. Parce qu'il pourrait être une personne asymptomatique (OTG) qui peut propager le virus.

Alors, commandez votre propre nourriture et utilisez vos propres couverts. Si vous ressentez des symptômes similaires à COVID-19, n'hésitez pas à en parler à votre médecin sur l'application , Oui.

Référence:
Paix verte. Consulté en 2020. Déclaration d'expert en santé sur la sécurité des articles réutilisables et la COVID-19.
Le New York Times. Accédé 2020. Est-il sécuritaire de sortir pour manger?
mangeurs. Accédé 2020. Est-il sûr de manger dans les restaurants pour le moment?

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