Souvent utilisé pour cuisiner, quels sont les bienfaits du curcuma pour la santé ?

, Jakarta - La cuisine indonésienne est connue pour être riche en épices et en assaisonnements qui la rendent plus délicieuse. Il n'est pas surprenant que certaines cuisines indonésiennes authentiques soient toujours incluses dans la liste des aliments les plus délicieux du monde. L'une des épices qui rendent la cuisine indonésienne plus délicieuse et assez souvent utilisée en cuisine est le curcuma. Non seulement utilisé pour la cuisine, les bienfaits du curcuma et ses utilisations sont nombreux, comme pour la médecine holistique, les offrandes dans les cérémonies religieuses et la coloration dans les cosmétiques.

Les bienfaits du curcuma sont incontestables, cette épice au nom scientifique Curcuma longa est connue pour avoir de grands bienfaits non seulement pour le corps mais aussi pour le cerveau. Eh bien, voici quelques-uns des avantages du curcuma que vous devez connaître :

Contient des ingrédients actifs qui sont anti-inflammatoires et antioxydants

Le curcuma est l'épice qui donne aux currys et autres aliments leur couleur jaune. Cette épice est utilisée en Inde depuis des milliers d'années comme épice et herbe médicinale. Comme exprimé Ligne Santé , des recherches récentes ont prouvé que les bienfaits du curcuma pour la médecine ne font aucun doute. Le curcuma contient des composés appelés curcuminoïdes, dont le plus important est la curcumine.

Cet ingrédient actif a un fort effet anti-inflammatoire et est un antioxydant très puissant. Cependant, la teneur en curcumine du curcuma n'est pas si élevée, à seulement environ 3 pour cent en poids. Pour obtenir cet effet, vous devez le prendre sous forme de supplément. La curcumine est liposoluble, il est donc préférable de la prendre avec des aliments gras.

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Réduit le risque de cancer

Les antioxydants sont l'ingrédient principal pour lutter contre le cancer. Plus de 100 types de cancer qui menacent l'homme, Société américaine du cancer estime qu'un décès sur quatre peut être attribué à cette maladie. Les sociétés pharmaceutiques font la promotion de produits de chimiothérapie qui proviennent d'ingrédients naturels tels que le curcuma.

L'un des avantages du curcuma dans la lutte contre le cancer, entre autres, est de lutter contre l'inflammation chronique et d'aider le corps à lutter contre la propagation des cellules cancéreuses. Ces puissants antioxydants soutiennent l'immunité naturelle du corps et préviennent le développement du cancer. Comme indiqué dans Recherche clinique sur le cancer , avec l'ajout d'une cuillère à soupe de curcuma par jour, vous pouvez naturellement et efficacement aider à protéger le corps du cancer.

Augmenter l'immunité

Le système immunitaire est chargé de protéger le corps contre le développement de maladies. Mais peu de gens se rendent compte qu'une grande partie du système immunitaire est directement liée au système digestif. Le curcuma est capable de débarrasser le corps des déchets et aide à l'absorption des nutriments essentiels des aliments entiers. Grâce à elle, le système digestif devient plus sain afin que le système immunitaire fonctionne mieux. La consommation régulière de curcuma peut aider à garder le corps exempt de bactéries, virus et microbes, ainsi que des dommages oxydatifs nocifs des radicaux libres.

Équilibrer les niveaux d'hormones

Les hormones sont importantes dans chaque processus qui se produit dans le cerveau et le corps. Afin de maintenir l'équilibre des fonctions du corps, ces hormones sont nécessaires pour soutenir diverses fonctions vitales. La digestion, les contractions musculaires, le fonctionnement du système nerveux, la qualité du sommeil et l'humeur peuvent tous être liés à certaines interactions hormonales, et c'est pourquoi l'équilibre hormonal est si important.

Les facteurs liés au mode de vie et à l'alimentation jouent un rôle majeur dans le maintien de la production et de l'équilibre hormonal, mais il arrive parfois que la génétique et les mutations provoquent des déséquilibres hormonaux. Les bienfaits du curcuma aident en outre à rétablir l'équilibre hormonal. Le curcuma est capable de fournir une grande quantité de soutien nutritionnel pour les processus de production hormonale du corps. Il est également capable de renforcer l'immunité en fournissant des phytonutriments pour prévenir les maladies et des mutations qui inhibent la production hormonale, nettoient le sang des toxines et régulent et soutiennent la santé de tous les organes impliqués dans la production d'hormones.

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Si vous voulez en savoir plus sur les bienfaits du curcuma et son contenu nutritionnel, il suffit de demander à votre médecin en utilisant l'application . Dans , vous pouvez contacter le médecin via Appel vocal/vidéo et Discuter . Qu'est-ce que tu attends? Allez, Télécharger application maintenant sur l'App Store et Google Play.

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