Jakarta – La nourriture consommée sert à maintenir la structure et la fonction du cerveau, notamment en augmentant la concentration et la concentration pendant les activités. Malheureusement, tous les types d'aliments ne peuvent pas générer une concentration optimale. Alors, quels sont les aliments qui peuvent augmenter la concentration cérébrale ? Découvrez la réponse ici.
Acides gras oméga-3 bons pour la santé du cerveau
Les acides gras oméga-3 sont les ingrédients structurels des cellules nerveuses qui jouent un rôle important dans le maintien de la santé du cerveau. Les avantages sont l'amélioration du flux sanguin, la formation de nouvelles cellules cérébrales, l'amélioration du développement cognitif (en particulier chez les enfants), la réduction de la dépression et la réduction du risque de démence et d'Alzheimer. Malheureusement, ce nutriment ne peut pas être produit par le corps, il est donc obtenu par la consommation d'aliments et de suppléments. Par exemple, en consommant des fruits de mer, des noix, des graines, des légumes, de l'huile d'olive, de l'huile de poisson, des œufs et d'autres produits laitiers.
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En plus des aliments qui contiennent des acides gras oméga-3, les aliments suivants peuvent être consommés pour augmenter la concentration cérébrale :
1. Chocolat noir
Le chocolat noir contient beaucoup de cacao qui contient des flavonoïdes, des antioxydants qui agissent pour réduire les dommages cellulaires et réduire le risque de certaines maladies (comme le diabète et les maladies cardiaques). Une étude publiée Le Centre national d'information sur la biotechnologie (NCBI) a déclaré que le cacao peut stimuler la croissance des cellules nerveuses et des vaisseaux sanguins du cerveau, de sorte qu'il a un impact positif sur le processus d'apprentissage, la concentration et la mémoire.
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2. Baies
Les baies (comme les fraises, myrtilles , et la mûre ) contient des antioxydants flavonoïdes, tout comme le chocolat noir. Des études publiées par le NCBI mentionnent également les avantages des baies pour le maintien de la santé du cerveau, notamment l'amélioration de la communication entre les cellules cérébrales, la réduction du risque d'inflammation, l'aide aux cellules cérébrales à former de nouveaux réseaux et la prévention des maladies cérébrales dégénératives (telles que la démence et la maladie d'Alzheimer).
3. Noix et graines
Les noix et les graines contiennent des acides gras oméga-3 et de la vitamine E. Ces deux nutriments protègent les cellules du cerveau du stress oxydatif dû à l'exposition aux radicaux libres. La vitamine E contenue dans cet aliment a également pour effet d'améliorer et de réduire le risque d'Alzheimer, une maladie neurologique dégénérative que les personnes âgées sont susceptibles de souffrir.
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4. Grains entiers
Les grains entiers contiennent des nutriments essentiels pour le cerveau, tels que des glucides, des vitamines B, de la vitamine E, du sélénium et des fibres. Les aliments qui contiennent des grains entiers sont le riz brun, le pain à grains entiers et la farine d'avoine.
5. Caféine
Sans surprise, de nombreuses personnes consomment de la caféine (thé et café) pour augmenter leur énergie et améliorer leur concentration. La raison, de nombreuses études prouvent les avantages de la caféine dans le maintien de la santé du cerveau. Des études publiées par le NCBI disent que la caféine augmente la capacité du cerveau à traiter l'information. Une autre étude montre que la caféine peut réduire le risque de maladie accident vasculaire cérébral et d'alzheimer.
6. Brocoli
Les légumes sont connus pour leurs bienfaits pour la santé, dont le brocoli qui contient des glucosinolates, des composés que le corps décompose en isothiocyanates. Ces composés ont pour fonction de réduire le stress oxydatif et le risque de maladies neurologiques dégénératives. Le brocoli est également riche en vitamine C et en antioxydants (flavonoïdes) qui sont bons pour la santé du cerveau. Les autres légumes qui contiennent des glucosinolates sont le chou et les feuilles de moutarde.
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Si vous avez d'autres questions sur l'alimentation du cerveau, demandez au médecin pour obtenir des réponses fiables. Vous pouvez utiliser l'application de parler au médecin à tout moment et n'importe où via discuter, et Appel vocal/vidéo. Allez, Télécharger application sur l'App Store ou Google Play dès maintenant !
