, Jakarta – Saviez-vous que les épinards peuvent être un aliment complémentaire délicieux et nutritif pour votre tout-petit ? Cependant, il est recommandé que l'ajout d'épinards comme menu d'aliments complémentaires soit effectué après l'âge de 1 an.
Assurez-vous que les épinards qui sont utilisés comme menu d'aliments complémentaires sont traités correctement et que lorsque votre tout-petit mâche, cela ne l'étouffe pas. En plus de pouvoir être mâchés, plusieurs autres étapes qui doivent être effectuées avant de le transformer en un menu d'aliments complémentaires consistent à choisir des épinards frais, lavés, dans la bonne quantité et la bonne combinaison. Plus d'informations sur la transformation des épinards pour MPASI peuvent être lues ici !
Quelques idées pour transformer les épinards dans le menu MPASI
Il existe plusieurs idées pour transformer les épinards que les mères peuvent faire, notamment :
1. Bouillie d'épinards
Comment cuisiner:
- Coupez les épinards et lavez-les sous l'eau courante.
- Faites cuire les épinards à la vapeur pendant environ cinq minutes.
- Vidanger l'eau.
- Laisser refroidir les épinards pendant 3 minutes pour arrêter la cuisson.
- Prenez les épinards et la purée dans un mélangeur.
- Ajouter un peu d'eau en fonction de l'épaisseur souhaitée.
Les mères peuvent également mélanger la bouillie d'épinards avec des carottes, des patates douces ou du poulet.
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2. Curry d'épinards
Matériel:
- Une gousse d'oignon
- Une pincée de coriandre
- Une pincée de cumin en poudre
- Une pincée de poudre de curcuma
- Ail écrasé
- Gingembre frais pelé et finement râpé
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe
- Patate douce, pelée et coupée en dés 1 tasse
- Tomates mûres, coupées en quartiers
- Feuilles d'épinards, hachées (environ 1 1/2 tasse)
- Eau (1/2 tasse)
Comment cuisiner:
- Commencer par faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Attendez jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajoutez ensuite les épices, le gingembre.
- Laissez cuire 5 minutes.
- Continuez à remuer.
- Cuire lentement pendant 5 minutes.
- Remuer le plus souvent possible.
- Ajouter la patate douce et la tomate.
- Versez l'eau.
- Portez le mélange à ébullition puis allumez le feu.
- Attendez que la consistance soit pâteuse.
- Ajouter les épinards hachés et remuer.
- Retirer du feu et laisser le feu baisser.
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3. Combinaison d'épinards et de pommes
Matériel:
- Pomme épluchée et coupée en six tranches et épépinée et hachée.
- 2 tasses d'épinards frais.
- 1/2 tasse d'eau.
- Cannelle 1/2 cuillère à café.
- 1/8 cuillère à café de gingembre en poudre.
- Clous de girofle 1/8 cuillère à café.
Comment cuisiner:
- Ajouter les pommes, l'eau, la cannelle, le gingembre et les clous de girofle dans une casserole à feu moyen.
- Laissez cuire 15 minutes.
- Remuer de temps en temps.
- Ajouter les épinards aux pommes.
- Cuire encore 2 minutes. Laissez refroidir un peu.
- Ajouter tous les ingrédients au mélange et réduire en purée pendant un moment.
- Servir après la purée.
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4. Combinaison d'avoine, d'avocat et d'épinards
Matériel:
- 1/4 tasse de flocons d'avoine.
- 1/4 d'avocat.
- Épinards 1/4 tasse.
- Eau, lait maternel ou bouillon dans 1/2 tasse.
Comment cuisiner:
- Tout d'abord, prenez les flocons d'avoine et l'eau dans une casserole et faites chauffer à feu doux pendant 10 minutes.
- Continuez à remuer.
- Ajouter les épinards au mélange et poursuivre la cuisson quelques minutes.
- Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Les épinards ont de nombreux avantages pour la croissance et le développement de votre tout-petit, bons pour la digestion, le renforcement des os et l'augmentation de l'immunité. Si vous avez besoin de plus d'informations sur la transformation des aliments en aliments complémentaires, vous pouvez demander directement à votre médecin à .
Des médecins experts dans leur domaine essaieront de fournir la meilleure solution. Comment, assez Télécharger application via Google Play ou l'App Store. Grâce aux fonctionnalités Contacter le médecin la mère peut choisir de discuter à travers Appel vidéo/vocal ou Discuter .
