, Jakarta - Qui n'aime pas la crème glacée ? Cette nourriture est très délicieuse à manger quand il fait chaud. Cependant, saviez-vous que si quelqu'un commet une erreur en stockant ou en consommant de la crème glacée, cela peut provoquer une intoxication ? Voici 3 erreurs qui peuvent rendre la crème glacée dangereuse lorsqu'elle est consommée.
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Erreurs qui rendent la crème glacée si dangereuse si elle est consommée
Il s'avère que la collation sucrée préférée de presque tout le monde peut constituer une menace sérieuse si vous commettez une erreur dans le stockage de la crème glacée. C'est comme si les effets graves sur la santé causés sont les mêmes que si vous mangez de la viande grillée insuffisamment cuite.
1.Le recongeler après décongélation
Cette méthode est souvent utilisée si la crème glacée consommée a une grande taille, afin qu'elle ne s'épuise pas en un seul repas. Cependant, cette méthode est la mauvaise, car la crème glacée qui a fondu et qui est exposée à la température ambiante contiendra du lait et du sucre que les bactéries aiment. Listeria .
Si vous le recongelez et le mangez de temps en temps, le risque d'empoisonnement augmente. De plus, si la crème glacée n'est pas recouverte correctement. Lorsqu'il est infecté par des bactéries Listeria , les personnes atteintes ressentiront un certain nombre de symptômes, tels que des nausées, de la diarrhée, de la fièvre et des douleurs musculaires.
2. Utiliser une cuillère sale
Manger avec une cuillère contaminée est aussi la cause de votre intoxication à la crème glacée. Habituellement, lorsque vous achetez de la crème glacée au supermarché, vous obtenez une cuillère en plastique. Eh bien, lorsque cette cuillère a été contaminée par des insectes ou d'autres animaux qui propagent des bactéries dans sa zone de stockage, les bactéries pénètrent également dans le corps et provoquent un empoisonnement.
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3. Utiliser le mauvais matériau
Faire de la crème glacée peut être facilement fait avec un certain nombre d'ingrédients que vous pouvez trouver à la maison. Cependant, l'utilisation d'œufs crus comme ingrédient pour faire de la crème glacée peut vous faire souffrir d'empoisonnement bactérien. Salmonelle qui infecte le tractus gastro-intestinal. Si vous achetez de la crème glacée au supermarché, cette crème glacée utilise déjà des ingrédients pasteurisés.
La pasteurisation est un processus de chauffage des aliments pour tuer les organismes nuisibles, tels que les bactéries, les protozoaires, les moisissures et les levures. De plus, la pasteurisation vise à ralentir la croissance des microbes dans les aliments. Pour éviter l'empoisonnement à la crème glacée, évitez d'utiliser des œufs crus, oui.
Lorsque vous faites une erreur lors de la consommation de crème glacée, entraînant un certain nombre de symptômes d'intoxication, vérifiez immédiatement vous-même à l'hôpital le plus proche grâce à l'application . Une manipulation appropriée vous évitera des complications dangereuses dues à une intoxication alimentaire.
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Alors, comment conserver la glace pour qu'elle reste bonne à la consommation ?
Afin de ne pas se tromper, voici quelques conseils pour conserver la glace afin qu'elle soit toujours bonne à consommer :
Ne stockez pas de crème glacée dans la porte du congélateur, il est préférable de conserver la crème glacée dans le congélateur où il fait le plus froid. Il est préférable de conserver la crème glacée à -11° Fahrenheit (-24° Celsius).
Mettez-le immédiatement au congélateur après avoir mis la partie de crème glacée dans le récipient.
Mangez de la crème glacée au plus tard un mois après l'achat. Cependant, si la crème glacée est faite maison à la maison, mangez-la dans un jour ou deux. Ne gardez pas la crème glacée au congélateur pour toujours.
Ne conservez pas de crème glacée contenant des articles malodorants dans le congélateur, comme de la viande.
Bien que banales, des erreurs de stockage qui rendent la crème glacée dangereuse sont souvent commises. Si vous le savez déjà, ne laissez pas les erreurs souvent commises se reproduire, d'accord ?
