« Manger trop de mayonnaise peut causer plusieurs problèmes de santé, allant de l'augmentation de la glycémie au déclenchement de nausées et de vertiges. Cependant, tous les types de mayonnaise ne peuvent pas causer de problèmes de santé. Tout dépend du type de mayonnaise que vous choisissez.
, Jakarta – La mayonnaise est un aliment à base de jaunes d'œufs, de vinaigre ou de jus de citron, d'épices et d'arômes. La mayonnaise a une texture crémeuse avec un goût acidulé qui se mange généralement avec des sandwichs ou des salades. La mayonnaise contient environ 90 calories, 10 grammes de matières grasses, 70 mg de sodium pour 13 grammes.
Néanmoins, il existe de nombreux types de mayonnaise. Il y a de la mayonnaise contenant du lait et il y a aussi un sans produits laitiers. Certaines mayonnaises utilisent du lait concentré à la place des œufs, ce qui lui donne un goût légèrement plus sucré et une texture plus épaisse que la mayonnaise ordinaire. Alors, quels sont les effets de manger trop de mayonnaise ?
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L'impact de manger trop de mayonnaise
1. Augmenter la glycémie
Consommer trop de mayonnaise peut augmenter la glycémie. Certains types de mayonnaise peuvent contenir 1 gramme de sucre par cuillère à soupe. Bien sûr, en mangeant une salade ou un sandwich, la dose de mayonnaise peut être supérieure à une cuillère à soupe. Imaginez si vous mangez quatre cuillères de mayonnaise, combien de sucre avez-vous consommé.
2. Améliorer l'hypertension artérielle
De nombreux aliments transformés contiennent des niveaux élevés d'acides gras oméga-6, qui peuvent provoquer une hypertension artérielle dans le corps. La mayonnaise transformée peut entrer dans cette catégorie. Gardez à l'esprit qu'une pression artérielle élevée peut également exposer une personne à un risque de caillots sanguins, de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. Il est donc très important de prendre vos niveaux de pression au sérieux, y compris le type de nourriture que vous mangez.
3. Augmenter le poids
Étant donné que la mayonnaise se compose principalement d'huile, cela montre clairement que la mayonnaise est très riche en graisses. C'est pourquoi manger trop de mayonnaise peut entraîner une prise de poids.
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4. Déclencher des maux de tête, des nausées et de la faiblesse
La mayonnaise achetée au magasin ou au supermarché dure généralement longtemps car elle est ajoutée avec des conservateurs et du MSG. Manger trop d'aliments contenant du MSG et des conservateurs peut déclencher des maux de tête, une faiblesse et des nausées.
Toutes les mayonnaises ne sont pas mauvaises pour la santé
Ainsi, connaître l'impact de manger trop de mayonnaise peut déclencher des problèmes de santé. Alors que faire? En fait, vous pouvez toujours consommer de la mayonnaise à condition de choisir le type de mayonnaise et de la consommer avec modération ou sans excès.
Il est recommandé de consommer de la mayonnaise faible en gras pour les personnes qui suivent un régime hypocalorique et faible en gras. La mayonnaise faible en gras contient moins de calories et moins de gras que la mayonnaise ordinaire.
Vous pouvez déterminer quel type de mayonnaise convient à la consommation en faisant attention aux glucides ou au sucre de la mayonnaise que vous souhaitez manger. Même si vous achetez de la mayonnaise pré-faite au supermarché, vérifiez l'étiquette nutritionnelle et la liste des ingrédients avant de choisir le bon type de mayonnaise.
La mayonnaise à base d'huile d'olive est une option plus saine car elle est riche en graisses monoinsaturées saines pour le cœur. De plus, la mayonnaise à l'huile d'olive a tendance à combiner l'huile d'olive avec d'autres huiles végétales pour rendre le goût moins intense. Quant à ceux d'entre vous qui vivent une vie végétalienne, vous pouvez essayer la mayonnaise à base de soja sans œufs.
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Ce sont des informations sur la mayonnaise, ainsi que des options de mayonnaise plus saines. Plus d'informations sur les problèmes d'alimentation saine ou de maladie, vous pouvez demander au médecin via l'application . Vous voulez prendre rendez-vous pour voir un médecin sans faire la queue, vous pouvez aussi le faire via , Oui!
