Bon à savoir, 4 impacts des habitudes de consommation de sauce sur la santé

, Jakarta - La sauce est un ingrédient alimentaire qui est souvent ajouté pour rendre le goût de quelque chose consommé plus délicieux. Le goût épicé produit par la sauce a ses propres caractéristiques qui ne peuvent être remplacées par d'autres ingrédients alimentaires. Cependant, de nombreuses nouvelles circulent selon lesquelles la consommation de sauce qui est devenue une habitude a des effets néfastes. Voici un examen complet de celui-ci!

Le mauvais impact de manger de la sauce pour la santé

La sauce est l'un des aliments appréciés par de nombreuses personnes, des enfants aux adultes. Généralement, la sauce est utilisée en complément lors de la consommation d'aliments prêts-à-manger. Certains autres aliments sont également très appropriés pour être consommés avec ces aliments, tels que la pizza, les frites et le poulet frit. Cependant, tout excès peut généralement avoir un impact négatif.

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En effet, les sauces peuvent rehausser le goût des aliments lorsqu'elles sont consommées ensemble. De plus, la plupart des gens ne pensent pas non plus aux effets néfastes de la consommation de sauce, car cela semble inoffensif. Par conséquent, vous devez savoir quels sont les effets néfastes qui peuvent découler de l'habitude de manger de la sauce, vous devez donc la réduire. Voici les effets :

1. Perte de vitamines et de minéraux

Lorsque vous mangez de la sauce, cela signifie que la nourriture est préparée à partir de vrais légumes cuits, comme des tomates ou des piments. Les légumes seront filtrés pour retirer les graines de la peau, après quoi ils seront à nouveau cuits. Le processus de cuisson peut prendre plusieurs heures à des températures élevées. En conséquence, toutes les vitamines et minéraux importants qu'il contient peuvent être perdus. Par conséquent, vous ne mangez que des aliments sans ses avantages en raison d'une consommation excessive de sauce.

2. Contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose

L'un des principaux ingrédients utilisés dans la sauce est le sirop de maïs à haute teneur en fructose. Ces aliments sont très malsains et peuvent provoquer des intoxications. Il est produit à partir de maïs génétiquement modifié. Le sirop de maïs peut augmenter la glycémie et est lié à l'obésité, au diabète, aux maladies cardiaques et à d'autres troubles dus à l'habitude de manger de la sauce.

Lire aussi : C'est le danger de consommer beaucoup d'aliments épicés pour le corps

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3. N'a pas de contenu nutritif

Un autre mauvais impact de l'habitude de manger de la sauce est l'absence de contenu nutritionnel qui pénètre dans le corps lors de sa consommation. Tout le contenu qui devrait être présent, comme les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux, disparaît pendant le traitement. Ainsi, à part simplement ajouter de la saveur lors de la consommation, il n'y a pas d'autres avantages que le corps peut recevoir par la suite.

4. Niveau de sucre élevé

Ce que vous devez savoir aussi si la sauce est riche en sucre. Dans une cuillère à soupe de sauce en bouteille, vous trouverez un apport en sucre qui atteint quatre grammes. La teneur en sucre est trop élevée, surtout si vous avez besoin de beaucoup de sauce en un seul repas. Le mauvais impact de manger de la sauce parce que trop de sucre pénètre dans le corps est qu'il peut augmenter le risque de diabète et de plusieurs autres maladies dangereuses.

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Ce sont quelques-uns des mauvais effets de l'habitude de manger de la sauce tomate à chaque repas. Il est donc préférable de limiter la consommation d'ingrédients alimentaires supplémentaires afin de ne pas en abuser. De cette façon, vous pouvez maintenir la santé globale de votre corps et éviter de contracter toutes les maladies dangereuses.

Référence:
NDTV. Récupéré en 2020. Je parie que vous ne saviez pas que ces maladies causaient du ketchup à la tomate.
Sainement. Accédé en 2020. L'indice glycémique des condiments.

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