Tous les fromages, ce sont les avantages de manger du fromage

, Jakarta – De nos jours, de plus en plus d'aliments sont accompagnés de fromage, comme le poulet, le martabak, le riz grillé, les pâtes et bien d'autres. Les aliments qui sont ajoutés avec du fromage ont un goût plus savoureux et délicieux. Il n'est pas étonnant que tous les aliments à base de fromage soient maintenant de plus en plus demandés par de nombreuses personnes. Si vous êtes également un fan de fromage, il s'avère que le fromage est non seulement délicieux, mais aussi bénéfique pour la santé.

Fabriqué à partir de lait, le fromage se présente sous différentes formes et saveurs selon le lait utilisé. Les types de fromage comprennent le parmesan, cheddar, mozzarella, édam , gouda, stilton , chèvre et emmental. Cependant, le parmesan, le cheddar, la mozzarella sont les plus couramment consommés et utilisés comme additifs alimentaires. Bien qu'il contienne beaucoup de matières grasses et de sodium, le fromage contient également un certain nombre d'autres nutriments bons pour le corps. Tant qu'il n'est pas consommé en excès, le fromage peut apporter divers bienfaits pour la santé. Voici les avantages de manger du fromage :

  • Dents saines

Le fromage contient un certain nombre de nutriments bons pour les dents, tels que le calcium, le phosphore et les protéines. Certaines études affirment que le fromage est comme le fromage mozzarella et Cheddar peut aider à prévenir la carie dentaire ou la fragilité. Ainsi, on pense que manger du fromage rend les dents saines et fortes.

On pense également que la consommation fréquente de fromage prévient les caries. Une étude menée par le docteur Ravishankar Telgi auprès de 68 participants a révélé que les participants qui mangeaient beaucoup de fromage avaient un niveau d'acidité de plaque (pH) plus élevé que les participants qui mangeaient peu de fromage. Cela prouve que le fromage est capable de protéger les dents des dommages, car plus le pH de la plaque dentaire d'une personne est élevé, plus le risque de caries et d'autres troubles dentaires est faible.

  • Renforcer les os

Le fromage est une source de calcium, qui peut renforcer les os et prévenir l'ostéoporose. Une étude a montré que les filles qui mangent régulièrement du fromage ont une densité osseuse plus dense que celles qui n'en mangent pas.

  • Prévenir le diabète

Des recherches menées par la Harvard School of Public Health ont révélé que les aliments à base de produits laitiers, tels que le fromage, contiennent un acide gras appelé acide trans-palmitoléique , qui devrait aider à réduire le risque de diabète de type 2. Une étude a révélé que la consommation de ces acides gras est efficace pour prévenir l'apparition de la résistance à l'insuline, une condition dans laquelle l'hormone insuline produite par le pancréas ne peut pas fonctionner correctement. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires sur ces résultats.

  • Augmenter la teneur en bon cholestérol dans le corps

Le fromage est connu pour sa teneur élevée en matières grasses. Cependant, ces graisses ne se transforment pas en mauvais cholestérol dans notre corps. Cela a été prouvé par une étude, et les résultats révèlent que manger du fromage à haute teneur en matières grasses pendant 12 semaines n'augmente pas la teneur en mauvais cholestérol dans le corps. Au lieu de cela, ce sont les bonnes graisses qui semblent augmenter.

  • Maintenir la santé cardiaque

Une étude récemment publiée dans le Journal of the American Society of Hypertension a révélé que la consommation de 100 grammes de fromage par jour pendant deux mois avait un effet positif sur la santé cardiaque. Les chercheurs ont mené des essais sur des répondants souffrant d'hypertension artérielle. Le résultat, la tension artérielle des répondants a amélioré la tension artérielle à la normale après avoir consommé 100 grammes de fromage chaque jour. Il s'avère que dans le fromage, il existe deux composés, à savoir l'isoleucine-proline-proline (IPP) et valine-proline-proline (VPP) qui peut détendre les vaisseaux sanguins afin d'abaisser la tension artérielle.

En outre, la consommation de fromage est également considérée comme un moyen de protéger le corps contre le cancer et de prévenir l'obésité s'il est consommé faiblement en gras et sans excès.

Eh bien, ce sont quelques-uns des avantages que vous pouvez obtenir en mangeant du fromage tous les jours. Mais parce que la teneur en matières grasses et en calories du fromage est assez élevée, vous devez faire preuve de sagesse dans le choix et la consommation de fromage (lisez également : Dites oui ! N'ayez plus peur du gras à cause du fromage). Si vous êtes malade ou avez certains problèmes de santé, utilisez l'application seulement. Vous pouvez parler de toutes vos plaintes et demander des recommandations de médicaments au médecin via Appel vidéo/vocal et Discuter N'importe quand et n'importe où. Allez, Télécharger application maintenant aussi sur l'App Store et Google Play.

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