, Jakarta - Le psoriasis est une maladie chronique de la peau qui apparaît facilement puis disparaît. Les cellules cutanées des personnes atteintes de psoriasis se reproduisent rapidement de sorte qu'elles s'accumulent et forment des plaques argentées à la surface de la peau, qui apparaissent généralement au niveau des genoux et des coudes.
Les causes peuvent varier, allant des blessures mineures, au stress, aux infections, aux climats froids et secs, à l'obésité et à d'autres maladies auto-immunes. Parfois, le psoriasis peut survenir sans raison apparente.
Les symptômes des personnes atteintes de psoriasis varient également, mais les symptômes courants sont des plaques rouges sur la peau accompagnées d'écailles argentées, de petites taches (plus fréquentes chez les enfants), une peau sèche, une peau craquelée pouvant saigner, une sensation de démangeaison accompagnée de brûlure ou de douleur, un épaississement peau, ongles rugueux, articulations enflées et raides.
Pour prévenir cette maladie, vous pouvez prendre des médicaments donnés par le médecin, vous prélasser au soleil et maintenir une bonne hygiène de la peau. Comment aider à prévenir ou à soulager les symptômes du psoriasis se fait en consommant les aliments suivants :
Épinard . Ce légume a des niveaux élevés de lutéine. Ces composés ont pour fonction de protéger la peau des dommages causés par les rayons UV. Lorsque vous achetez des épinards, essayez de choisir les épinards qui se trouvent en haut de la pile ou qui reçoivent le plus de soleil. Une étude publiée par Le Journal de la chimie agricole et alimentaire , a révélé que les épinards conservés à la lumière pendant au moins 3 jours présentaient des niveaux accrus de vitamines C, K et E, d'acide folique, de caroténoïdes, de lutéine et de zéaxanthine, ce qui les rend bons pour les personnes souffrant de psoriasis.
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Thé vert et Matcha . Le thé vert et le matcha contiennent des catéchines, qui sont de puissants antioxydants connus pour avoir des propriétés anti-inflammatoires et anticancéreuses bénéfiques. Le thé vert a un effet antirhumatismal en protégeant contre l'inflammation. Le matcha est un thé vert en poudre qui a encore plus de bienfaits pour la santé. Contrairement au thé traditionnel, les feuilles de matcha sont consommées physiquement, pas seulement trempées dans l'eau.
Papaye. Ce fruit sain est une autre source parfaite de vitamine C. La vitamine C protège les cellules de la peau des dommages causés par le soleil en réparant l'ADN endommagé par l'exposition aux UV. Les aliments sains riches en vitamine C en plus de la papaye sont le brocoli et d'autres légumes verts, donc pour ceux d'entre vous qui souffrent de psoriasis, il est recommandé d'inclure la papaye dans votre menu quotidien.
Saumon . Selon une étude de 2009 de Le Journal Américain de Nutrition Clinique Il a été démontré que la teneur en acides gras oméga-3 DHA et EPA du saumon protège les cellules des dommages des radicaux libres causés par les rayons UV. De plus, ceux qui mangeaient plus de 5 onces de saumon par semaine pourraient réduire leur risque de symptômes de cancer de la peau jusqu'à 30 %.
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