, Jakarta - Ce n'est un secret pour personne que la façon la plus appropriée de perdre du poids est de maintenir une alimentation saine. C'est-à-dire que même si vous faites de l'exercice régulièrement avec une intensité élevée mais que vous ne l'équilibrez pas avec une alimentation saine, l'exercice que vous faites n'est pas considéré comme donnant des résultats optimaux. Les efforts pour perdre du poids sont devenus de plus en plus éloignés des attentes.
Eh bien, les aliments dont vous avez besoin pour limiter votre consommation afin que votre poids soit maintenu sont des aliments qui contiennent des glucides et des graisses. Les exemples sont le riz blanc et les aliments frits.
La consommation de légumes verts, d'aliments à faible indice glycémique, de viande et d'éviter les boissons gazeuses est le bon moyen d'atteindre le poids idéal. Au moins, vous pouvez garder votre poids stable. Même si les aliments que vous mangez sont sains, la méthode de transformation est erronée, comme trop d'huile, trop longtemps frits ou pas complètement cuits, cela peut provoquer des maladies.
Pour cela, ce qui suit discutera des types de façons de traiter les aliments pour rester en bonne santé. Entre autres :
1. à la vapeur
La cuisson à la vapeur est une méthode de transformation des aliments connue des humains depuis des milliers d'années. Cette technique est également connue comme la méthode la plus saine parmi d'autres méthodes. Tout ce que vous avez à faire est de placer la passoire au-dessus d'une casserole recouverte d'eau.
En cuisant les aliments à la vapeur, vous maintenez la teneur en vitamines et minéraux des aliments. En outre, le goût, la texture, la forme et l'arôme des aliments sont également conservés. Non seulement les légumes, la viande et le poisson, vous pouvez également les traiter à la vapeur. Ainsi, lorsque vous les mangerez, vous ne vous sentirez pas coupable.
- par ébullition
Pas très différent de la cuisson à la vapeur, le traitement des aliments par ébullition est également très bon pour le traitement des aliments. Laisser les aliments immergés dans l'eau à ébullition aidera également à empêcher les graisses de s'oxyder, rendant les aliments plus sains. Cependant, laisser bouillir les aliments trop longtemps n'est pas non plus bon, car cela peut faire perdre le contenu nutritionnel.
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- Par Cuisson
Marre de cuisiner à l'eau ? La cuisson au four peut être une façon que vous devriez essayer de temps en temps. Pourquoi seulement occasionnellement ? Parce que cuisiner de cette manière peut exposer les aliments à des températures élevées, de sorte que toutes les parties des aliments brunissent.
Ce processus déclenche également le processus de dénaturation des protéines. Cette méthode peut également oxyder les graisses et provoquer la formation de glutamate à l'extérieur de la viande, ce qui détruira plus de nutriments dans les aliments que les autres méthodes.
- En brûlant
Semblable à la cuisson, la transformation des aliments en les brûlant déclenche également le même danger. Surtout lorsque la graisse rencontre les charbons, cela va déclencher l'émergence de composés chimiques, à savoir : Hétérocyclique qui déclenchent le cancer s'ils sont consommés trop souvent.
La combustion avec du charbon de bois peut provoquer la formation d'hydrocarbures et de particules de suie nocives pour la santé et aussi polluantes pour l'air. Pour éviter les effets négatifs, vous pouvez éviter les pièces carbonisées.
- Par friture
Cette méthode alimentaire est la plus populaire parmi les autres méthodes de cuisson. Bien que simples, les aliments trempés dans de l'huile chaude peuvent provoquer une oxydation des graisses et une dénaturation des protéines, ils sont donc également dangereux pour la santé. Pour réduire le risque, évitez de faire frire les aliments trop longtemps ou d'utiliser une chaleur élevée.
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Eh bien, ce sont des façons de transformer les aliments afin que vous sachiez laquelle est la meilleure pour votre santé. Si vous souhaitez en savoir plus sur les astuces pour transformer des aliments sains, vous pouvez contacter . La méthode, Télécharger sur l'App Store et Google Play. Avec l'appli , vous pouvez obtenir les informations dont vous avez besoin sur la santé de votre corps.
