, Jakarta - La maladie coronarienne se caractérise par un rétrécissement des vaisseaux sanguins (athérosclérose). Les dépôts graisseux, ou plaque, adhèrent aux parois des artères et peuvent obstruer les artères, ce qui augmente le risque de formation de caillots sanguins.
Une crise cardiaque survient lorsqu'un caillot sanguin bloque l'une des artères du cœur. Cela empêche la circulation sanguine, coupe l'apport d'oxygène au cœur et endommage ou tue les cellules cardiaques.
Un certain nombre de facteurs sont associés à l'accumulation de dépôts graisseux dans les artères coronaires, notamment le tabagisme, le manque d'activité physique et des antécédents familiaux de la maladie. Certaines autres choses qui mettent également une personne souffrant de maladie coronarienne sont:
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Types de graisses consommées
Les graisses saturées et les graisses trans augmentent le taux de cholestérol sanguin et de crise cardiaque. Les graisses polyinsaturées et monoinsaturées réduisent le risque de crise cardiaque.
Obésité
De nombreuses personnes en surpoids et obèses ont une alimentation riche en graisses, en particulier en graisses saturées. Une personne qui porte la majeure partie de sa graisse corporelle autour de son ventre (un corps « en forme de pomme ») a un plus grand risque de maladie cardiaque qu'une personne dont la graisse corporelle a tendance à se déposer autour des fesses, des hanches et des cuisses (un corps en forme de « poire ») .
Hypertension artérielle (hypertension)
La pression artérielle est la quantité de pression dans les artères (vaisseaux sanguins qui transportent le sang dans tout le corps). L'hypertension artérielle, ou hypertension, signifie que la pression dans les artères est supérieure à la normale. Cela peut être dû au fait que les artères sont moins élastiques, qu'il y a plus de volume sanguin ou que plus de sang est pompé hors du cœur.
L'alimentation affecte grandement l'état de la maladie coronarienne. Voici les recommandations :
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Servez plus de légumes, de fruits, de céréales et de noix
Presque tout le monde peut supporter de manger plus d'aliments à base de plantes. Ils sont riches en fibres et autres nutriments et sont délicieux dans une salade, comme plat d'accompagnement ou comme plat principal. Notez que vous n'utilisez pas trop de matières grasses ou de fromage lors de sa préparation.
Choisissez judicieusement les calories de graisse
Limitez les graisses saturées (trouvées dans les produits d'origine animale). Évitez autant que possible les gras trans artificiels. Vérifiez la liste des ingrédients pour les huiles "partiellement hydrogénées". Lorsque vous utilisez des graisses ajoutées pour la cuisson ou la pâtisserie, choisissez des huiles riches en graisses monoinsaturées (par exemple, les huiles d'olive et d'arachide) ou en graisses polyinsaturées (comme les huiles de soja, de maïs et de tournesol).
Servir divers aliments riches en protéines
Équilibrez votre alimentation avec de la viande maigre, du poisson et des sources de protéines végétales.
Limiter le cholestérol
Le cholestérol alimentaire, présent dans la viande rouge et les produits laitiers riches en matières grasses, peut augmenter le taux de cholestérol sanguin, en particulier chez les personnes à haut risque.
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Servez les bons glucides
Incluez des aliments tels que le riz brun, les flocons d'avoine, le quinoa et les patates douces pour ajouter des fibres et aider à contrôler la glycémie. Évitez les aliments sucrés.
Mangez régulièrement
Il aide une personne atteinte de maladie cardiaque à contrôler la glycémie, à brûler les graisses plus efficacement et à réguler le taux de cholestérol.
Réduire le sel
Trop de sel n'est pas bon pour la tension artérielle. Au lieu de cela, utilisez des herbes, des épices ou des herbes pour assaisonner les aliments.
Beaucoup de consommation d'eau
Rester hydraté vous fait vous sentir énergique et manger moins. Si vous souhaitez en savoir plus sur une alimentation saine pour les personnes atteintes de maladie coronarienne, vous pouvez demander directement à . Des médecins experts dans leur domaine essaieront de vous proposer la meilleure solution. Comment, assez Télécharger application via Google Play ou l'App Store. Grâce aux fonctionnalités Contacter le médecin vous pouvez choisir de discuter à travers Appel vidéo/vocal ou Discuter .
