Recettes de boissons protéinées saines pour les personnes diabétiques

Les boissons protéinées sont des boissons saines qui peuvent également être appréciées par les personnes atteintes de diabète. Cependant, les personnes atteintes de cette maladie doivent faire attention aux édulcorants supplémentaires utilisés afin de ne pas affecter la glycémie. En outre, ajoutez également des graisses et des fibres qui peuvent aider à ralentir l'absorption du sucre dans la circulation sanguine.

, Jakarta – Non sans raison, les boissons protéinées, comme les protéines secoue ou smoothies, est devenu une boisson très populaire ces derniers temps. En plus d'être délicieuse et rafraîchissante, cette boisson est également saine car elle est composée d'ingrédients sains. En d'autres termes, les boissons protéinées sont une nouvelle et délicieuse façon de manger des aliments sains.

Non seulement pour les personnes en bonne santé, les personnes atteintes de diabète peuvent également consommer des boissons protéinées. Ne vous inquiétez pas du taux de sucre dans le sang, car il existe de nombreuses recettes de boissons protéinées qui conviennent aux personnes atteintes de diabète. Découvrez ici.

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Qu'est-ce qu'une boisson protéinée ?

Les boissons protéinées sont généralement fabriquées à partir de poudre et de liquide de protéines. Selon vos besoins alimentaires, le liquide utilisé peut être de l'eau, du lait, du lait de noix ou des céréales raffinées. Alors que les protéines peuvent être utilisées, entre autres, du yaourt, du fromage cottage, du beurre de cacahuète et des noix crues. De plus, des fruits frais ou surgelés et des légumes frais peuvent également être ajoutés.

Pour les personnes atteintes de diabète, il n'y a pas d'aliments qui soient absolument interdits. C'est juste que, vous devriez réduire les glucides raffinés qui ont tendance à augmenter votre glycémie.

L'ajout de graisses saines peut également aider à ralentir le processus digestif des personnes atteintes de diabète. Cela signifie que le sucre mettra plus de temps à pénétrer dans la circulation sanguine. Les sources de graisses délicieuses et saines qui peuvent être ajoutées aux boissons protéinées comprennent :

  • Beurre d'arachide,
  • cacahuètes crues,
  • graines de chia,
  • avocat.

Si possible, ajoutez également des fibres à votre boisson protéinée. Cela peut aider à ralentir l'absorption du sucre dans le corps. Gruau, graines de lin, graines de chia, et l'avoine est riche en fibres et convient parfaitement aux boissons protéinées. Si vous souhaitez ajouter un édulcorant, limitez-le au minimum ou recherchez des sources naturelles d'édulcorants, comme le miel.

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Recettes de boissons protéinées saines

En fait, il existe de nombreuses boissons protéinées sur le marché, mais la plupart contiennent du sucre ajouté. Par conséquent, il est préférable que vous le fassiez vous-même à la maison. Voici quelques recettes de boissons protéinées saines que vous pouvez essayer à la maison :

  1. Smoothie aux fraises et bananes

Ajouter des fraises et des bananes dans un bol gruau Il est courant. Essayez de faire différentes créations en ajoutant du yogourt, du lait d'amande et des édulcorants. Le résultat est smoothies riche en protéines qui peut vous donner assez d'énergie pour tenir jusqu'à l'heure du déjeuner.

Les matériaux nécessaires:

  • 1 tasse de lait d'amande non sucré.
  • tasse de yaourt.
  • Édulcorant au goût.
  • petite banane.
  • tasse de fraises fraîches ou surgelées.
  • 1 cuillère à soupe de poudre de protéine.
  • cuillère à café d'extrait de vanille.

Comment le faire, mélanger tous les ingrédients et mixeur jusqu'à consistance lisse.

  1. Smoothie aux protéines de baies mélangées

Faire une boisson protéinée à partir de baies comme ingrédient principal est une bonne idée pour les personnes atteintes de diabète, car ce fruit est riche en antioxydants. De plus, les fruits, comme les fraises, les myrtilles et les framboises, contiennent également un sucre naturel appelé fructose qui n'augmente pas le taux de sucre dans le sang aussi rapidement que les glucides.

Les matériaux nécessaires:

  • 100 millilitres d'eau froide
  • 1 tasse de baies fraîches ou surgelées.
  • 2 glaçons.
  • 1 cuillère à café d'exhausteur de goût liquide.
  • 2 boules de poudre de protéine
  • tasse de garnitures crème fouettée.

Placer l'eau, les baies congelées, les glaçons et quelques gouttes d'exhausteur de goût liquide dans un mixeur. Mélanger jusqu'à consistance épaisse et bien mélangée. Puis ajouter crème fouettée et bien mélanger. Ajouter également la poudre de protéine et mélanger jusqu'à consistance lisse.

  1. Smoothie au chocolat riche en protéines, sans édulcorants ajoutés

Pour ceux d'entre vous qui aiment le chocolat, vous pouvez préparer un smoothie glacé au chocolat riche en protéines en utilisant des ingrédients tels que du lait d'amande, du fromage cottage et de la poudre de protéines. Alors que la saveur de chocolat, peut provenir de la poudre de cacao non sucrée et du chocolat liquide.

Les matériaux nécessaires:

  • tasse de lait d'amande non salé.
  • tasse de fromage cottage.
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré.
  • 1 cuillère de poudre de protéine.
  • 2 gouttes de chocolat fondu.
  • 1 tasse de glace pilée.

Mélanger le lait d'amande, le fromage cottage et la poudre de cacao et mélanger d'abord. Une fois bien mélangé, ajoutez le reste des ingrédients dans le mélangeur. Ajouter un édulcorant au goût.

  1. Shake protéiné au beurre de cacahuète et à la gelée

Le pain blanc fourré au beurre de cacahuète et à la gelée riche en sucre est un aliment interdit aux personnes diabétiques. Cependant, vous pouvez profiter de ces délicieux aliments en préparant beurre d'arachide et shakes protéinés à la gelée adapté au diabète.

Les matériaux nécessaires:

  • tasse de fromage cottage
  • 1 poudre de protéine
  • 1 cuillère à café de gelée de fraise
  • 2 cuillères à café de farine d'arachide
  • Une pincée de sel
  • 4 édulcorants au goût
  • tasse d'eau
  • 7 glaçons
  • 3 gouttes d'extrait d'érable

Comment le faire, simplement en mélangeant tous les ingrédients jusqu'à ce qu'il atteigne la consistance désirée.

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Référence:
Ligne de santé. Consulté en 2021. 8 boissons protéinées pour les personnes atteintes de diabète.

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