Jakarta - Pendant le mois de Ramadan, les dattes sont souvent utilisées comme aliments complémentaires pour rompre le jeûne. Pour les personnes vivant au Moyen-Orient, les dates sont souvent mélangées avec pistaches et noix de cajou, puis mélangé avec du lait concentré et saupoudré de noix de coco râpée.
Les dattes ne sont pas seulement un aliment chargé de valeur religieuse et d'une longue histoire, mais aussi riche en vitamines et minéraux. Les dattes sont connues pour aider à dynamiser le corps et à réduire la faim.
Aujourd'hui, la variété des dattes de transformation en tant qu'ingrédients pour des boissons fraîches et saines est très variée. Les dattes sont bonnes et restent fraîches lorsqu'elles sont conservées au congélateur, vous pouvez donc les acheter en vrac comme stock. Voici une idée pour transformer les dattes en boisson fraîche, à savoir :
Les dattes secouent
Vous pouvez faire des rendez-vous secoue en congelant les dattes, puis en les mélangeant avec du lait, de la glace à la vanille et de la muscade pour la rendre parfaitement épaisse et encore douce comme de la crème. Cette combinaison est bonne comme option le dessert car il est froid, rafraîchissant et neutralise le menu lourd que vous venez de consommer.
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Lait de Dattes
En dehors des dates secoue Vous pouvez également faire du lait de datte un choix alternatif pour les boissons fraîches et nutritives. L'astuce consiste simplement à faire tremper les dattes pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment molles. Ensuite, la chair des dattes ramollies est mélangée à l'eau trempée des dattes, accompagnée de lait UHT (exempt d'arôme selon le goût), puis additionnée de miel au goût. Les ingrédients ont été mélangés, donc un milkshake avec un délicieux goût de datte. Comme édulcorant, vous pouvez y mettre des garnitures.
Jus de Banane Dattes
Pour ceux d'entre vous qui souffrent souvent de constipation, vous pouvez faire de ce jus de banane et de datte une option pour les menus iftar ou sahur. La méthode est très simple, il vous suffit de fournir de la viande, des dattes et des bananes. Essayez la banane que vous utilisez comme matériau texturé doux. Vous avez juste besoin de mélanger les dattes et les bananes jusqu'à ce qu'elles soient vraiment molles. Envie de déguster froid ou tiède selon les goûts. Si le froid est votre choix, il vous suffit de le mélanger avec des glaçons.
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Dattes infusées
C'est l'option la plus simple, mais elle offre tout de même des propriétés efficaces pour la santé. Il suffit de séparer la chair des dattes des graines, puis de les imbiber de rondelles de citron accompagnées de quelques litres d'eau adaptée aux dattes et aux citrons. Soyez infusé de date. Cette boisson convient comme menu pour rompre le jeûne. Sain, frais et ne sera pas déshydraté.
Dattes de glace
Si la carte des boissons sur celle-ci n'est pas très différente des autres glaces aux fruits. Vous ajoutez simplement de la viande de datte comme une variété de portions dans votre glace aux fruits. C'est encore plus approprié si vous ajoutez également de la mangue, du fro, du melon et de la pastèque. Ce menu de boissons à base de dattes est tout à fait recommandé car il est riche en fibres, il aide donc votre métabolisme à rester fluide pendant ce mois de jeûne.
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Boisson au gingembre et aux dattes
Pour ceux d'entre vous qui aiment les boissons chaudes, vous pouvez ajouter des dattes dans une portion de thé au gingembre. L'astuce consiste à écraser le gingembre puis à le faire bouillir et au lieu de cassonade, vous pouvez ajouter de la viande de datte selon votre goût.
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