Jakarta – Pare est un type de fruit qui est synonyme de goût amer. La plupart des gens mélangent généralement le melon amer comme légume transformé ou en font un médicament, en particulier pour les personnes atteintes de diabète.
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Bienfaits du melon amer pour la santé
Pare les fruits et les graines ont des avantages pour la santé. Voici six avantages du melon amer pour la santé que vous devez connaître :
1. Vaincre le diabète
On pense que manger du melon amer aide à surmonter le diabète de type 2. La raison en est que le goût amer du melon amer est capable d'activer l'enzyme kinase, ce qui peut augmenter l'absorption du sucre. Cette condition peut affecter les niveaux de sucre dans le sang dans le corps.
2. Traiter la constipation
Tout comme les autres fruits, le melon amer contient également beaucoup de fibres. Ainsi, la consommation de melon amer peut lancer le système digestif du corps, notamment en cas de constipation.
3. Prévient les problèmes de peau
La courge amère est riche en vitamine C. C'est un antioxydant naturel qui peut éliminer les radicaux libres sur la peau, ralentissant ainsi le processus de vieillissement. Il protège également la peau des dommages causés par les rayons UV du soleil. De plus, la consommation de melon amer est censée traiter les maladies ou les infections de la peau, telles que l'eczéma et le psoriasis.
4. Augmenter l'appétit
Bien qu'il ait un goût amer, la consommation de melon amer peut également augmenter l'appétit. En effet, le melon amer contient de la momordicine qui sert à augmenter l'appétit et à améliorer la fonction digestive.
5. Purification du sang
Pare est antimicrobien et antioxydant. On pense que ces propriétés sont capables de surmonter les troubles cutanés, sanguins et d'éliminer les toxines du corps. Les problèmes de peau qui peuvent être traités comprennent les éruptions cutanées, l'acné, le psoriasis et les furoncles.
6. Coeur en santé
Manger du melon amer peut aussi être sain pour le cœur. En effet, on pense que le melon amer est capable de réduire le taux de cholestérol LDL ( lipoprotéines de basse densité/ LDL) qui obstruent les parois des artères. Bien sûr, cela peut aider à nettoyer le sang et à réduire le risque de maladie cardiaque.
Comment réduire l'amertume dans Pare
Tout le monde peut consommer du melon amer, mais pas pour les femmes enceintes et les mères allaitantes. La raison en est que le melon amer peut déclencher des contractions et provoquer des saignements chez les femmes enceintes. Chez les mères qui allaitent, les graines de melon amer peuvent être toxiques pour le petit.
Si vous souhaitez profiter des bienfaits du melon amer, voici comment réduire le goût amer du melon amer :
- Plus la taille de la courge amère est grande, plus elle aura un goût amer. Alors, choisissez une courge amère de petite ou moyenne taille.
- Choisissez du melon amer à la peau vert foncé. Parce que le melon amer vert clair est généralement presque mûr ou vieux, donc le goût peut être plus amer et amer.
- Mettez la courge amère dans l'eau salée/sucre, puis pétrissez pendant quelques minutes jusqu'à ce que la courge amère se fane. Après cela, rincez la courge amère à l'eau courante, égouttez-la et faites-la cuire selon votre goût. Vous pouvez transformer le melon amer sous forme de jus ou transformé en certains aliments. N'oubliez pas d'ajouter l'assaisonnement pour que le goût amer du melon amer s'atténue.
Ce sont les six avantages du melon amer pour la santé. Si vous avez d'autres questions sur les bienfaits du melon amer, demandez simplement à votre médecin. . Via l'application Vous pouvez demander à un médecin de confiance à tout moment et n'importe où via Chat, appel vocal/vidéo. Alors viens Télécharger application sur l'App Store ou Google Play dès maintenant !
