Jakarta – Lorsque nous avons la flemme de cuisiner, nous sommes généralement tentés de préparer des plats instantanés ou d'aller dans des fast-foods. Ce n'est en fait pas interdit, mais c'est une bonne idée de ne pas le faire trop souvent. Car, les aliments que nous ne transformons pas nous-mêmes seront difficiles à contrôler leur contenu nutritionnel. Eh bien, il existe un ingrédient alimentaire qui est généralement vendu en conserve et qui peut être transformé rapidement, mais qui a toujours un bon contenu nutritionnel pour la santé. La nourriture est des sardines.
Le prix est relativement bon marché, ce qui fait de ce poisson l'un des préférés de nombreuses personnes. En fait, les femmes au foyer les achètent souvent pour les stocker à la maison et les emportent avec elles lorsqu'elles voyagent. En plus du goût qui convient à tous les milieux, il s'avère que les sardines ont également des bienfaits pour la santé, allant des propriétés préventives au traitement. Eh bien, voici les bienfaits pour la santé des sardines que vous devez connaître :
- Prévenir les maladies cardiaques
Les sardines sont une excellente source d'oméga 3. Par conséquent, manger des sardines régulièrement rendra votre cœur plus sain. Selon une étude, les acides gras oméga 3 tels que l'EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque) décomposent le mauvais cholestérol dans le corps, il est donc efficace pour prévenir les maladies cardiaques. Les oméga 3 sont également connus pour être capables de décomposer la plaque dans les artères, ce qui bloque les artères et augmente la pression artérielle. Avec une plaque propre, la pression artérielle sera toujours dans des conditions normales.
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- Renforcer les os
Le prochain avantage pour la santé des sardines est qu'elles peuvent renforcer vos os. En effet, les sardines sont également une source de calcium. En mangeant des aliments riches en calcium et en faisant de l'exercice régulièrement, vos os deviendront plus forts et des maladies telles que l'ostéoporose seront écartées.
- Résistance à l'insuline
La résistance à l'insuline est l'une des choses à rechercher lorsque vous souffrez de diabète. En cas de résistance à l'insuline, l'insuline produite dans le corps devient moins efficace à utiliser. Cela indique que le glucose dans le sang est plus élevé que la normale, il doit donc être réduit. Eh bien, en mangeant des sardines, la résistance à l'insuline sera réduite en raison de l'apport en protéines.
- Prévenir le cancer
Les sardines sont une excellente source de vitamine D. La vitamine D elle-même est utile pour prévenir le cancer du côlon. De plus, la substance antioxydante, à savoir le sélénium, sera utile pour prévenir les radicaux libres, ainsi que pour maintenir les organes en bonne santé et les protéger des dommages.
- Aide à une alimentation saine
Pour ceux d'entre vous qui suivent un programme d'alimentation saine pour perdre du poids, les sardines sont l'un des bons plats d'accompagnement à consommer. La faible teneur en calories rendra votre régime plus efficace.
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Eh bien, ce sont quelques-uns des avantages que vous obtiendrez si vous mangez souvent des sardines. Cependant, il vaut mieux choisir des sardines crues plutôt que celles qui ont été conditionnées en conserve. Bien que les sardines en conserve soient toujours sans danger pour la consommation, choisir des sardines crues à transformer soi-même vise à minimiser les conservateurs, afin que les avantages des sardines soient maximisés.
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