, Jakarta - Le poisson Snakehead a la teneur en protéines d'albumine la plus élevée par rapport aux sources de protéines d'albumine provenant d'autres poissons. De plus, ce poisson contient des niveaux plus élevés de protéines que les œufs, la viande de poulet et les accompagnements qui sont de bons aliments complémentaires pour les aliments complémentaires (lait maternel).
Dans 100 grammes de chair de poisson à tête de serpent, la teneur en protéines est de 25,2 grammes. Par rapport à la teneur en protéines pour 100 grammes de viande de poulet qui ne contient que 18,2 grammes de protéines, le bœuf ne contient que 18,8 grammes de protéines et les œufs ne contiennent que 12,8 grammes de protéines.
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Transformer le poisson-liège en menu MPASI
Jusqu'à 100 grammes de poisson à tête de serpent, c'est en fait suffisant pour répondre aux besoins nutritionnels du Petit, des femmes enceintes et allaitantes. Le contenu du poisson est bon pour aider au processus de formation des cellules du corps et des muscles. Si votre tout-petit est habitué à manger du poisson à tête de serpent, son corps sera résistant aux attaques de maladies. Surtout les maladies causées par les changements climatiques.
Comment transformer le poisson à tête de serpent comme menu complémentaire pour votre tout-petit, préparez les ingrédients suivants :
- 1 poignée de riz brun/blanc (selon le goût)
- 1 bouchon de poisson
- 1 carotte râpée
- 2 brocolis coupés en petits morceaux
- 1 feuille de laurier
Ingrédients pour faire bouillir du poisson :
- 1 gousse d'ail (écrasée)
- 1 gousse de fond rouge (écrasée)
- 1 morceau de gingembre (geprek)
- 1 segment de curcuma (geprek)
- 1 feuille de laurier
- citronnelle et citron vert au goût.
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Comment cuisiner:
- Enrober le poisson-liège de citron vert
- Laissez-le pendant 15 minutes pour se débarrasser de l'odeur de poisson
- Laver jusqu'à ce qu'il soit propre, puis faire bouillir le poisson-liège avec les ingrédients bouillis jusqu'à ce que l'eau ne soit qu'un quart de casserole.
- Séparez la viande et les os.
- Filtrez le poisson à tête de serpent cuit pour obtenir une bouillie vraiment douce.
- Nettoyez le riz avec une casserole d'eau, puis ajoutez-le avec la feuille de laurier.
- Lorsque le riz est suffisamment cuit, ajoutez tous les morceaux de légumes, les carottes et le brocoli. Remuer jusqu'à épuisement de l'eau, puis filtrer.
- Mélanger la bouillie avec le poisson-liège finement haché, puis remuer jusqu'à consistance lisse.
- Placez-le dans un bol, et le menu de poisson en liège pour MPASI est prêt à être servi.
Vous devez savoir qu'en servant du poisson comme menu complémentaire, c'est un type de poisson qui est sûr et bon à la consommation. Les mères doivent également connaître des conseils pour transformer et explorer les aliments complémentaires à base de poisson pour votre tout-petit.
La façon de transformer le poisson en menu complémentaire consiste à retirer les épines et la peau du poisson. Cette action est d'empêcher votre tout-petit de s'étouffer. Après cela, la mère peut griller ou cuire le poisson à la vapeur. La façon de le servir, la mère peut ajuster la texture et la capacité du bébé à l'avaler.
Les mères peuvent également le servir dans un mixeur ou un filtre, ou en petits morceaux qui sont saupoudrés ou mélangés à la bouillie de l'équipe si le petit est capable de mâcher.
Les mères n'ont pas non plus besoin d'être bonnes en cuisine pour préparer de la nourriture pour les bébés. Considérant qu'il existe actuellement de nombreuses informations que les mères peuvent obtenir via Internet concernant les menus et la gestion du menu MPASI, il sera certainement facile de préparer de la nourriture pour bébé.
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Bien que la bouillie instantanée pour bébé soit disponible dans les supermarchés, les vitamines et les nutriments qu'elle contient peuvent être perdus pendant le traitement. Après tout, si vous voyez un bébé enthousiasmé par la délicieuse bouillie de sa mère, il sera certainement plus enthousiaste à l'idée de préparer d'autres menus combinés.
Concernant la nutrition et la nutrition dont les bébés ont besoin pendant le MPASI, les mères peuvent discuter avec le médecin via l'application . Les discussions avec les médecins peuvent se faire à tout moment et n'importe où via l'application . Allez, Télécharger l'appli dès maintenant !
