Connaître les dangers des glaçons contenant des bactéries

Jakarta - Vous aimez grignoter des boissons au hasard ? Si c'est le cas, vous devriez commencer à réduire ces habitudes. La propreté des boissons vendues, en particulier celles au bord de la route, n'est en réalité pas vérifiable. Par exemple, à partir des glaçons seuls, vous ne pouvez certainement pas être sûr s'il est fabriqué à partir d'eau bouillie ou d'eau brute.

S'il s'avère qu'il est fabriqué à partir d'eau brute, il contient bien sûr de nombreuses bactéries pathogènes. Sans compter que si la propreté de l'équipement utilisé pour mélanger les boissons n'est pas propre, votre risque de contracter une maladie peut augmenter.

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Glaçons vulnérables à la contamination bactérienne

Page de citation L'enquêteur de Philadelphie, une nouvelle étude révèle que les glaçons fabriqués à la maison ne sont pas non plus garantis sans microbes. Les chercheurs ont analysé 60 échantillons de glaçons dans trois environnements, à savoir des maisons, des restaurants et des installations industrielles qui produisent des glaçons.

En conséquence, les chercheurs ont trouvé des bactéries dans les trois échantillons de glaçons, bien que les échantillons provenant d'installations industrielles soient, en moyenne, plus propres. Ainsi, on peut dire que les glaçons, qui sont essentiellement de l'eau, sont très facilement contaminés par des bactéries.

Jennifer Quinlan, professeur au département des sciences nutritionnelles de l'Université Drexel, qui n'a pas participé à l'étude, a déclaré qu'en général, le nombre et les types de bactéries trouvées dans les échantillons de glaçons étaient similaires à ceux trouvés dans l'air et l'eau du robinet.

Le seul type de bactérie dont Quinlan s'inquiétait était Staphylocoque , qui, selon lui, peut provenir des mains non lavées de quelqu'un. Ainsi, en plus de s'assurer que l'eau utilisée est bien bouillie, il est également important de toujours se laver les mains avant de préparer des boissons ou de toucher des glaçons.

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Les glaçons contiennent des bactéries pouvant causer des maladies

Les glaçons qui contiennent des bactéries, surtout s'ils sont fabriqués à partir d'eau brute, peuvent avoir des effets néfastes sur la santé tôt ou tard. L'un des problèmes de santé qui peuvent survenir en raison de la consommation de glaçons contenant des bactéries est un mal de gorge.

Certains problèmes de santé plus graves peuvent également survenir si votre système immunitaire est affaibli lorsque vous consommez des glaçons contenant des bactéries. Alors, comment éviter de consommer de la glace à base d'eau brute ou qui contient des bactéries ?

Il faut connaître les caractéristiques. La première chose que l'on peut voir est l'apparence du glaçon, qu'il soit clair ou blanc laiteux. Les glaçons fabriqués à partir d'eau brute seront généralement de couleur blanc laiteux, car il y a un précipité au centre de la glace qui gèle aussi.

D'autre part, les caractéristiques des glaçons qui utilisent de l'eau bouillie seront claires. En effet, des gaz et des substances nocives se sont décomposés pendant le processus d'ébullition et rien ne se dépose sur les glaçons. Par conséquent, vous devez être plus prudent et sage lorsque vous achetez des boissons.

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Si possible, essayez de ne pas grignoter des boissons au hasard et faites les vôtres. Cependant, même après avoir utilisé de l'eau bouillie, les glaçons sont également facilement contaminés par des bactéries. Donc, lorsque vous préparez des boissons, assurez-vous de vous laver les mains à l'avance, d'accord ?

Si vous rencontrez des problèmes de santé en raison de grignotages négligents, vous pouvez Télécharger application parler au médecin, n'importe quand et n'importe où.

Référence:
L'enquêteur de Philadelphie. Accédé 2020. Les bactéries dans les glaçons : un risque pour les vacances ?
CDC. Consulté en 2020. Précautions concernant la nourriture et l'eau.
Santé au quotidien. Accédé en 2020. Qu'est-ce que l'eau « brute » et devriez-vous la boire ?

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