« L'excès de fer doit être évité chez les personnes atteintes de thalassémie car il peut entraîner d'autres complications médicales. Il est interdit aux personnes atteintes de thalassémie de consommer des aliments riches en fer. Les personnes atteintes de thalassémie et ceux qui les soignent doivent porter une attention particulière à ces tabous afin que la qualité de vie des personnes atteintes de thalassémie soit meilleure.
Jakarta - La thalassémie est une maladie héréditaire du sang dans laquelle le corps produit une forme anormale d'hémoglobine. L'hémoglobine est une molécule de protéine dans les globules rouges qui transporte l'oxygène. Ce trouble entraîne la destruction d'un excès de globules rouges, ce qui conduit à l'anémie.
Chaque thalassémie a un sous-type différent. Le type de thalassémie dont souffre une personne affecte la gravité des symptômes et les perspectives d'une personne. Il est recommandé aux personnes atteintes de thalassémie de manger des aliments pauvres en fer, comme le bœuf. Pourquoi donc?
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Le danger de la viande rouge contre les personnes atteintes de thalassémie
Le fer a tendance à être facilement absorbé par le corps des personnes qui mangent souvent de la viande par rapport aux végétariens. C'est pourquoi il est interdit aux personnes atteintes de thalassémie de manger de la viande rouge, comme le bœuf, la chèvre et le porc.
Veuillez noter qu'un excès de fer augmente le risque d'hépatite, de gonflement du foie, de fibrose (cicatrisation du foie) et de cirrhose, ou de lésions hépatiques progressives dues au tissu cicatriciel. L'hypophyse chez les personnes atteintes de thalassémie est très sensible à la surcharge en fer.
Cela se traduit par des personnes souffrant d'une puberté retardée et d'une croissance limitée. Ensuite, il existe un risque possible de développer un diabète et une glande thyroïde sous-active ou hyperactive.
L'excès de fer augmente également le risque d'arythmies ou de rythmes cardiaques anormaux et d'insuffisance cardiaque congestive. Il est important que les personnes atteintes de thalassémie ou leurs familles qui s'occupent d'elles fassent attention aux restrictions alimentaires afin que la qualité de vie des personnes atteintes de thalassémie s'améliore.
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Régime alimentaire pour les personnes atteintes de thalassémie
Il est conseillé aux patients atteints de thalassémie intermédiaire non transfusionnelle d'éviter les aliments riches en fer et en suppléments de fer. Il est également conseillé aux patients de boire du thé avec de la nourriture pour diminuer l'absorption du fer. Les personnes atteintes de thalassémie en surpoids recevront une biopsie du foie.
Pendant ce temps, les personnes atteintes de thalassémie qui reçoivent régulièrement des transfusions sanguines peuvent présenter un excès de fer dans le corps. L'excès de fer provenant des transfusions sanguines est stocké dans le foie.
Une fois que les réserves du foie sont pleines, le fer commence à s'accumuler dans des endroits comme le cœur et l'hypophyse où il peut être dommageable. Un excès de fer peut également se produire en raison d'une absorption accrue du fer par l'intestin, comme cela se produit chez les personnes atteintes de thalassémie intermédiaire.
Les moyens de gérer les réserves de fer ne s'accumulant pas trop vite, le médicament Desferal est utilisé en association avec un régime pauvre en fer. Les patients doivent maintenir le fer à moins de 10 mg/jour (pour les enfants de moins de 10 ans) et à moins de 18 mg/jour (pour les enfants de 11 ans et plus).
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Les enfants atteints de thalassémie et recevant des transfusions sanguines sont toujours classés comme anémiques, de sorte que leur corps peut encore avoir besoin de fer. Il peut être difficile de surveiller de près l'alimentation des enfants, mais ils doivent tout de même adopter de bonnes habitudes et habitudes alimentaires dès leur plus jeune âge.
Rappelez aux enfants d'éviter les aliments riches en fer, comme le bœuf et les autres produits à base de bœuf, même s'ils en ont envie.
S'il y a des problèmes avec le processus de gestion de la thalassémie, contactez immédiatement le médecin via l'application . Si nécessaire, faites une visite chez le médecin à l'hôpital le plus proche grâce à l'application .
