Traitement des haricots et des légumineuses en tant que menu MPASI

Jakarta - L'Association des médecins indonésiens (IDAI) conseille aux parents de donner des aliments complémentaires au lait maternel ou des aliments complémentaires lorsque le bébé a six mois. À cet âge, votre tout-petit peut déjà être initié à divers types de légumes, de glucides, de sources de protéines, de légumes et de fruits riches en vitamines et minéraux.

Eh bien, les légumes sont le bon aliment comme menu d'aliments complémentaires en raison des nombreux avantages pour soutenir la croissance et le développement du bébé. En effet, le goût qui a tendance à être fade rend les légumes moins attrayants pour les enfants. Cependant, il est très important de continuer à le donner à l'enfant afin qu'il ne devienne pas mangeur difficile .

Haricots et légumineuses comme menu MPASI

Tous les légumes sont bons pour les bébés. Néanmoins, il est recommandé de donner à l'avance plusieurs types de légumes pour soutenir les besoins nutritionnels de la croissance et du développement du bébé, dont deux sont les haricots et les légumineuses. Pourquoi?

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Les haricots et les légumineuses sont de bonnes sources de fibres et de protéines végétales pour les bébés. Les deux types de légumes ont un goût assez sucré, sont riches en vitamines A, K et C qui sont bonnes pour le système immunitaire du corps tout en aidant à maintenir des dents, des os et des yeux sains, et sont riches en calcium et en fer. Pendant ce temps, la teneur en fibres est bonne pour prévenir la constipation.

Études publiées dans Pédiatrie ont suggéré que donner des pois chiches aux nourrissons de façon continue aiderait à développer une forte préférence pour d'autres types de légumes. Malgré cela, certains experts pensent que les pois chiches sont difficiles à moudre, donc les donner aux bébés se fait principalement à l'âge de neuf mois.

Servir des haricots et des pois pour MPASI

Alors, comment le traiter ? Si le bébé a encore 6 ou 7 mois, l'alimentation complémentaire peut être sous une forme douce ou communément appelée purée . L'astuce consiste simplement à lisser les haricots et les légumineuses préalablement cuits, vous pouvez utiliser robot culinaire ou mixeur. Vous pouvez également ajouter du lait maternel ou de l'eau pour lui donner une consistance plus fluide.

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Assurez-vous d'acheter des haricots et des pois frais et de les avoir soigneusement lavés et cuits avant de les écraser, d'accord ? Eh bien, pour le stockage, utilisez un récipient sans BPA et mettez-le au réfrigérateur pendant trois jours de durée de conservation, tout en le conservant au réfrigérateur. congélateur peut aller jusqu'à trois mois. Avant le retraitement, les mères peuvent décongeler les solides congelés dans le refroidisseur au cours de la nuit.

Pendant ce temps, les haricots et les pois peuvent être servis sous forme de nourriture à manger avec les doigts ou en purée de légume. Eh bien, un bébé de 12 mois peut le consommer sous forme de nourriture à manger avec les doigts pleinement. Afin de ne pas s'ennuyer, les mères peuvent le traiter en y ajoutant d'autres légumes, œufs, viandes ou autres menus en purée.

Si la maman a des difficultés à fournir le menu d'aliments complémentaires pour son bébé, la maman peut demander à un nutritionniste ou à un pédiatre directement dans l'application . N'en faites pas un fardeau, madame, car il faut de la patience lorsque l'enfant entre dans la première étape de l'alimentation complémentaire.

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Pour que les enfants aient envie de manger, créez une ambiance agréable. Préparez leurs jouets préférés ou réservez-leur du temps complètement. Faites un horaire de repas maximum de 30 minutes, fini ou non, pour que les enfants ne s'ennuient pas. Insérez-le avec des collations saines entre les repas et n'oubliez pas de continuer à donner du lait maternel comme aliment principal jusqu'à ce que le bébé ait au moins 2 ans, oui.



Référence:
Parents. Accédé 2020. Comment faire de la purée de haricots verts pour les bébés.
Nouveau Kids-Center. Accédé en 2020. 9 meilleurs légumes que votre bébé devrait manger.
Forestell, A. Catherine et Julie A. Mennella. 2007. Accédé en 2020. Déterminants précoces de l'acceptation des fruits et légumes. Pédiatrie 120(6) : 1247-54.

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