Jakarta - La nourriture épicée a de nombreux avantages pour la santé. Ce type de nourriture est également la nourriture la plus préférée en Indonésie. Malgré les nombreux fans et avantages, manger des aliments épicés déclenche la diarrhée. Non seulement la diarrhée, mais d'autres problèmes de santé peuvent également survenir en raison de la consommation excessive d'aliments épicés. Alors, quelle est la raison pour laquelle la nourriture épicée déclenche la diarrhée ? Voici le débat !
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Les aliments épicés déclenchent la diarrhée, voici la raison
La digestion des aliments a un processus très long, de la morsure au processus d'élimination des aliments du corps. En entrant dans le corps, la nourriture passera par les organes, chacun ayant son propre rôle. Eh bien, lorsque vous mangez des aliments épicés en excès, ces aliments peuvent déclencher l'apparition d'un certain nombre de symptômes de diarrhée.
Cela s'est produit parce qu'il y a capsaïcine dans les plats épicés. La substance stimulera le récepteur potentiel transitoire vanilloïde 1 (TRPV1), qui indique au cerveau que le corps éprouve une sensation de brûlure. Ensuite, le cerveau essaie d'interpréter la stimulation et libère lentement les antidouleurs du corps (endorphines).
Cependant, quand capsaïcine interférer avec les performances de l'intestin grêle, l'organe traitera la substance plus rapidement qu'il ne le devrait. Lorsque la nourriture a atteint le gros intestin, le processus digestif ralentit, mais les récepteurs sont toujours dans un état actif. En guise de défense, le gros intestin accélérera le processus de digestion.
Cette condition fait que le gros intestin n'absorbe pas suffisamment d'eau de la nourriture ou des boissons que vous consommez. En conséquence, un certain nombre de symptômes de diarrhée apparaissent. C'est la raison pour laquelle manger des aliments épicés peut déclencher des symptômes de diarrhée. Non seulement la diarrhée, voici un certain nombre d'autres problèmes de santé dus à une consommation excessive d'aliments épicés.
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Autres problèmes de santé dus à la consommation d'aliments épicés
Manger des plats épicés crée une dépendance. Cela se produit parce que la substance capsaïcine tromper le cerveau et envoyer des signaux quand quelqu'un souffre et souffre. Ensuite, le cerveau réagit en libérant des endorphines pour faire face à la douleur. De plus, manger des aliments épicés déclenchera l'émergence d'un sentiment de plaisir. Mais il n'y a pas que la diarrhée qui en résulte, voici un certain nombre de problèmes de santé causés :
1. Gastrite
La gastrite qui apparaît après avoir mangé des aliments épicés est causée par une inflammation de la muqueuse gastrique, la membrane qui tapisse l'estomac. La gastrite est un type de trouble digestif caractérisé par des vomissements, des nausées, de la diarrhée, de la fièvre, des maux de tête et la présence de sang dans les selles.
2. Sens de l'ouïe
Manger des aliments épicés affectera les performances de l'ouïe, qui se caractérise par une surdité temporaire en deux minutes. En fait, la gorge et les oreilles sont reliées par un tube appelé trompe d'Eustache. Ce tube sert à égaliser la pression dans l'oreille interne. Lorsqu'il est trop épicé, le nez produira un excès de mucus qui affectera le travail du tube entraînant une perte auditive temporaire.
3. Brûlures d'estomac
La chose la plus ressentie après avoir consommé des aliments épicés est la sensation de chaleur et une sensation de pression dans la poitrine. Si vous en faites l'expérience, vous n'avez pas à vous inquiéter, car cela n'a rien à voir avec une maladie cardiaque. Cela indique un reflux acide, qui se produit lorsque les sucs gastriques reviennent de l'estomac à l'œsophage.
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Pour éviter que des choses indésirables ne se produisent, vous devez définir une limite épicée raisonnable, qui peut être tolérée par la langue. Si vous souffrez d'un certain nombre de ces maladies après avoir consommé des aliments épicés, vous pouvez consulter un médecin à l'hôpital le plus proche pour prendre les mesures de traitement appropriées.
