Voici les 6 meilleures sources de protéines pour les végétariens

, Jakarta – Répondre aux besoins nutritionnels des végétariens demande plus d'efforts et d'attention. Bien que de nombreuses sources de protéines se trouvent dans les aliments d'origine animale, cela ne signifie pas que les besoins en protéines des végétariens ne peuvent pas être satisfaits correctement.

Les protéines font partie des nutriments dont votre corps a besoin. Les protéines ont de nombreux rôles pour la santé de votre corps, comme aider à la digestion, à la circulation et à la construction de la masse musculaire.

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Les sources de protéines pour les végétariens ont en fait la même quantité et la même fonction que les protéines d'origine animale. Voici d'excellentes sources de protéines pour les végétariens :

1. Soja

Le soja est l'une des meilleures sources de protéines. La protéine du soja est de haute qualité et enrichie en isoflavine. En plus des besoins adéquats en protéines, la teneur en isoflavine du soja est également capable de prévenir plusieurs maladies telles que le cancer du sein, le cancer de la prostate et le cancer de l'utérus. Vous pouvez consommer du soja sous n'importe quelle forme. Par exemple, le tofu ou le tempeh sont fabriqués à partir de graines de soja.

2 oeufs

Les œufs peuvent également être un choix d'apport en protéines pour les végétariens. Dans 1 œuf, il y a 6 grammes de protéines. Non seulement cela, la protéine présente dans les blancs d'œufs est une protéine de haute qualité. Les protéines complexes contiennent des acides aminés nécessaires à l'organisme.

3. Graines de chia

Bien que la forme des graines de chia soit très petite, ne sous-estimez pas ses bienfaits. Les graines de chia sont une source de protéines végétales. Non seulement en tant que source de protéines végétales, les graines de chia contiennent également d'autres ingrédients tels que des acides gras oméga 3, des fibres et des antioxydants. Les graines de chia sont l'un des aliments qui contiennent des protéines et sont idéales pour la consommation par les végétariens.

4. Épinards

Les épinards sont une excellente source de protéines. Ce légume vert contient en réalité environ 5 grammes de protéines. Non seulement en tant que source de protéines, les épinards contiennent également d'autres nutriments très bons pour la santé de votre corps, tels que le fer, la vitamine A, le calcium et le zinc.

5. Amandes

Les amandes sont le type de noix le plus nutritif. L'un d'eux est la protéine. En plus des protéines, les amandes contiennent également d'autres nutriments dont votre corps a besoin, tels que la vitamine E, le calcium, le phosphore, le magnésium, le zinc et le cuivre.

Les amandes sont très bonnes pour le développement du cerveau, contrôlent le cholestérol et le poids. Donc, pas seulement les végétariens, pour ceux d'entre vous qui veulent perdre du poids, les amandes sont la bonne collation pour votre santé.

6. Lentilles

Les lentilles sont un type de légumineuse qui a une nutrition complète pour la santé. Pour les végétariens, ces haricots peuvent être un substitut sain à la viande car ils contiennent des protéines, du potassium, des fibres, du phosphore et sont faibles en gras.

La consommation de lentilles doit être combinée avec certains aliments végétariens qui contiennent de la vitamine C, comme les tomates ou les oranges. De cette façon, l'absorption des nutriments dans les lentilles est plus rapide.

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