, Jakarta – Les habitants d'Okinawa, au Japon, sont connus pour avoir un corps sain et une longue vie. Okinawa est même inclus dans la zone qui a un prédicat de zone bleue. Les personnes qui vivent dans les zones bleues ont généralement de bonnes conditions de santé et vivent plus longtemps que les résidents d'autres régions du monde.
Apparemment, cela peut se produire en raison de plusieurs facteurs, allant de la génétique, de l'environnement et du mode de vie. Le régime adopté par les Okinawaiens aurait un bon impact sur le corps, y compris des bienfaits pour la santé et une perte de poids. En raison de ces divers avantages, le régime d'Okinawa est alors largement imité et est connu sous le nom de régime d'Okinawa.
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Le régime Okinawa et ses bienfaits pour le corps
Le grand principe appliqué dans l'alimentation de la population d'Okinawa est de s'habituer à consommer des aliments faibles en gras et en calories, mais riches en glucides. Pour y parvenir, il est recommandé de consommer plus de légumes et de poisson. À Okinawa, la quantité de calories consommées quotidiennement est très faible. C'est ce qu'on appelle la prévention de la prise de poids.
Ainsi, la méthode du régime d'Okinawa qui ne consomme pas beaucoup de calories est adaptée pour être appliquée lorsque vous souhaitez perdre du poids. Non seulement cela, les Okinawaiens sont également connus pour s'engager souvent dans une activité physique intense. La combinaison d'une alimentation saine et d'une activité physique suffisante est en effet la clé pour maintenir un corps sain et vivre longtemps.
En plus du type de nourriture, les épices utilisées dans le régime d'Okinawa sont également connues pour être bonnes pour la santé du corps. La plupart des plats à Okinawa utilisent des épices saines, telles que le curcuma. Dans l'ensemble, les aliments consommés dans le régime d'Okinawa sont riches en nutriments et en antioxydants.
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En appliquant cette méthode de régime, il est recommandé de consommer beaucoup de légumes environ 60 pour cent, des grains entiers environ 33 pour cent, des aliments transformés tels que le tofu et le miso environ 5 pour cent, et de la viande et des fruits de mer environ 1 à 2 pour cent. Eh bien, parce que les aliments consommés contiennent généralement des nutriments, le régime Okinawa présente un certain nombre d'avantages, notamment :
1.Longévité
La teneur en antioxydants des aliments consommés au cours de cette méthode de régime peut apporter des avantages à l'organisme, dont l'un prolonge la vie. Non seulement cela, les aliments faibles en calories et en matières grasses peuvent également rendre le corps plus sain, allongeant ainsi la vie.
2. Réduire le risque de maladie
Non seulement ils ont une longue vie, mais les Okinawaiens sont également connus pour souffrir rarement de maladies chroniques, telles que les maladies cardiaques, le cancer et le diabète. On pense que cela est dû à l'habitude de consommer des aliments faibles en calories et en graisses saturées. De plus, les aliments consommés sont généralement également riches en fibres et en composés anti-inflammatoires.
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Référence:
Ligne de santé. Accédé 2020. Qu'est-ce que le régime Okinawa? Aliments, longévité et plus.
La prévention. Accédé en 2020. Régime d'Okinawa : La façon japonaise de manger pour une vie longue et saine.
