Jakarta - L'anémie par carence en vitamine B12 et en folate est causée par un manque de globules rouges sains dans le corps. La raison en est les faibles niveaux de vitamines B12 et B9, le type de vitamines qui fonctionnent pour produire des globules rouges sains pour transporter l'oxygène dans tout le corps. Cette condition entraîne un manque d'apport en oxygène, perturbant ainsi le fonctionnement des organes du corps.
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Aliments pour les personnes atteintes d'anémie par carence en vitamine B12 et en folate
La plupart des cas d'anémie par carence en vitamine B12 et en folate sont traités en prenant des suppléments pour remplacer les vitamines manquantes. Ses bienfaits sont plus optimaux avec la consommation d'aliments qui aident au processus de guérison de l'anémie par carence en vitamine B12 et en folate :
1. Légumes à feuilles vertes
Par exemple, les épinards, le chou et les feuilles de moutarde. Ce légume à feuilles vertes est riche en acide folique et en fer. Un autre contenu est la vitamine C qui aide le processus d'absorption du fer dans le corps.
2. Viande rouge
Le corps absorbe le fer plus rapidement de la viande que des légumes. La viande rouge contient du fer présent dans l'hémoglobine (fer hémique). Vous pouvez consommer de la viande rouge faible en gras 2 à 3 fois par semaine pour aider le processus de guérison de l'anémie.
3. Fruits de mer
Tout comme la viande rouge, les fruits de mer contiennent du fer hémique. Ce contenu peut être obtenu à partir de sardines, de thon, de crustacés et de crevettes. Et le saumon ? Il peut être consommé, mais choisissez frais (pas en conserve). Le saumon en conserve a tendance à être riche en calcium, qui, s'il est consommé, peut inhiber le processus d'absorption du fer dans le corps.
4. Noix
Les noix peuvent augmenter l'hémoglobine, aidant ainsi le processus de guérison de l'anémie. Par exemple, les haricots rouges, les pois chiches, le soja, les pois, les noix de cajou, les pignons, les haricots noirs et les haricots de Lima.
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Ces aliments ne guérissent pas l'anémie, mais...
Les légumes à feuilles vertes, la viande rouge, les fruits de mer et les noix peuvent augmenter les niveaux de fer dans le sang, aidant ainsi le processus de guérison de l'anémie. Vous devez éviter de consommer de la caféine (thé et café), des œufs et des aliments riches en oxalate et en calcium lorsque vous consommez des aliments riches en fer. En effet, l'oxalate et le calcium sont susceptibles de se lier au fer et d'inhiber son absorption dans l'organisme.
Au lieu de cela, il est recommandé de manger des aliments riches en vitamine C (comme les oranges, les tomates et les fraises) ou en bêta-carotène (comme les abricots, les poivrons rouges et les betteraves) pour aider le corps à absorber le fer. Combiner les sources alimentaires de fer hème (comme la viande rouge) et non-hème (comme les légumes-feuilles) pour maximiser les niveaux de fer et favoriser son absorption.
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Ce sont des aliments qui peuvent être consommés en cas d'anémie par carence en vitamine B12 et en folate. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à demander au médecin pour obtenir une réponse fiable . Utiliser les fonctionnalités Contacter le médecin qui existent dans pour contacter le médecin à tout moment et n'importe où via discuter, et Appel vocal/vidéo. Allez dépêche toi Télécharger application sur l'App Store ou Google Play !
