Jakarta - Le gingembre est l'une des épices les plus utilisées dans le monde et offre de nombreux avantages. Les épices au goût assez piquant sont souvent utilisées comme assaisonnements et rehaussent le goût des plats. Cependant, son utilisation comme l'un des ingrédients de la phytothérapie a été réalisée bien avant qu'elle ne soit finalement utilisée comme épice culinaire.
Les antioxydants et les composés phytochimiques contenus dans le gingembre sont en effet très élevés. Ces deux composés rendent le gingembre très bénéfique pour la santé du corps. En fait, il semblerait que le gingembre soit un ingrédient efficace pour aider à perdre du poids. Est-ce vrai?
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Gingembre et poids idéal
Plusieurs études ont été menées pour déterminer si le gingembre aide ou non à perdre du poids. L'un d'eux est une étude menée par Mansour MS et ses collègues de l'Institute for Human Nutrition de l'Université Columbia. L'étude intitulée La consommation de gingembre améliore l'effet thermique des aliments et favorise les sentiments de satiété sans affecter les paramètres métaboliques et hormonaux chez les hommes en surpoids Cette année 2012 le prouve, la consommation de gingembre chaud permet au corps de se sentir rassasié plus longtemps.
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Cette étude explique également que le gingembre aide à supprimer l'appétit excessif. Non sans raison, cela se produit parce que le gingembre aide à augmenter le taux métabolique du corps en brûlant des calories. Pas tout à fait là, cette étude a également été renforcée par une nouvelle étude menée par Jing Wang et ses collègues en 2017 et a été publiée avec succès dans Annales de l'Académie des sciences de New York.
L'étude intitulée Effets bénéfiques du gingembre Zingiber officinale Roscoe sur l'obésité et le syndrome métabolique prouve que le gingembre et tous les composés qu'il contient ont un impact positif sur les maladies cardiaques, le diabète et l'obésité. Il a également été démontré que cette épice inhibe le stress oxydatif, possède des propriétés anti-inflammatoires, aide à réduire le taux de cholestérol et la pression artérielle.
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En fait, on pense que le gingembre est capable de réduire l'athérosclérose ou l'accumulation de graisses nocives dans les artères. Cette étude explique comment le gingembre fait son travail de combustion des graisses, de production d'insuline et de digestion des glucides. Malheureusement, jusqu'à présent, les chercheurs n'ont pas trouvé la bonne formulation ou le bon dosage pour tirer parti des avantages cliniques du gingembre comme moyen de perdre du poids.
Même ainsi, il y a encore des choses auxquelles vous devez faire attention. La consommation de gingembre ne fait pas seulement que vous obtenez directement le poids idéal. Vous devez trouver le bon régime et consommer la bonne nutrition. Si nécessaire, il suffit de demander directement à un nutritionniste, afin de ne pas suivre un régime inapproprié. Utilisez simplement l'application , car votre question sera immédiatement répondue par le médecin d'origine.
N'oubliez pas qu'il faut aussi équilibrer cela en s'habituant à un mode de vie sain, comme faire de l'exercice, éviter de se coucher tard, ne pas fumer et ne pas consommer d'alcool. L'application de ce mode de vie sain est le meilleur moyen d'obtenir le poids corporel idéal, donc cela ne peut pas être instantané simplement en consommant du gingembre, n'est-ce pas !
