Aliments mous pour les personnes atteintes de gastro-entérite

"La gastro-entérite peut toucher n'importe qui. Cette affection survient dans le système digestif et peut provoquer une gêne. Pour réduire les symptômes et aider les organes digestifs à fonctionner, il est recommandé de manger des aliments mous afin que la charge de travail des intestins et des autres organes ne soit pas trop lourde. "

4 aliments mous pour les personnes atteintes de gastro-entérite

Jakarta – La gastro-entérite est une maladie qui attaque le système digestif. Cette maladie survient parce qu'il existe des bactéries ou des virus qui infectent l'estomac et l'intestin grêle et affectent ensuite la digestion. Il est conseillé aux personnes atteintes de cette maladie de toujours faire attention à la nourriture qu'elles mangent afin qu'elle puisse faciliter les performances du système digestif.

Il est conseillé aux personnes atteintes de gastro-entérite de manger des aliments mous. Cela peut aider la muqueuse des intestins à guérir plus rapidement et permettre au corps de retrouver de l'énergie. De plus, il est également conseillé aux personnes atteintes de cette maladie de manger petit à petit. Si cela commence à s'améliorer, la quantité de nourriture consommée peut être augmentée progressivement.

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Types d'aliments pour les personnes atteintes de gastro-entérite

Les personnes atteintes de gastro-entérite doivent faire attention à chaque type d'aliment consommé. Eh bien, voici les types d'aliments qui conviennent aux personnes atteintes de gastro-entérite :

1.Soupe

Le bouillon de soupe est un menu alimentaire qui est souvent recommandé pour une personne malade. Les soupes à base de bouillon ont une teneur élevée en eau, ce qui augmente l'hydratation pendant la gastro-entérite.

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2. Pomme de terre bouillie

Les pommes de terre bouillies sont molles, faibles en gras et faites d'amidon facilement digestible. Les pommes de terre sont également chargées de potassium, qui est le principal électrolyte perdu pendant la gastro-entérite. Évitez d'ajouter des garnitures riches en matières grasses, telles que du beurre, du fromage et de la crème sure, qui peuvent aggraver la gastro-entérite.

3 oeufs

En plus d'être faciles à digérer, les œufs sont une bonne source de protéines et fournissent d'autres nutriments, tels que les vitamines B et le sélénium, qui sont des minéraux importants pour le système immunitaire. Évitez de faire frire les œufs dans de l'huile ou du beurre, car la grande quantité de graisse peut aggraver la gastro-entérite.

En plus de faire attention aux aliments consommés, il est également important d'appliquer le bon régime ou le bon régime. Les personnes atteintes de gastro-entérite peuvent essayer d'appliquer la méthode du régime BRAT, qui est un régime pauvre en fibres en mangeant quatre menus principaux, à savoir des bananes, du riz, de la compote de pommes et du pain grillé. Malgré son goût fade, le BRAT est fortement recommandé aux personnes souffrant de problèmes digestifs, notamment de gastro-entérite. En effet, ces quatre aliments ont une texture douce.

Cependant, prendre BRAT seul ne fournit pas tous les nutriments dont votre corps a besoin. Une personne qui souffre de troubles digestifs a besoin de consommer d'autres ingrédients alimentaires, tels que de la viande faible en gras, du poisson, des légumes et autres pour répondre à la nutrition du corps.

Aliments et boissons à éviter

Il existe un certain nombre d'aliments et de boissons à éviter car ils aggravent les nausées, les vomissements, la diarrhée et d'autres symptômes de la gastro-entérite. Voici un certain nombre de types d’aliments et de boissons à éviter :

  • Boissons caféinées . La caféine altère la qualité du sommeil qui entrave alors la récupération. De plus, le café peut stimuler la digestion, augmentant ainsi le risque d'exacerber la gastro-entérite.
  • Aliments riches en graisses et frits. Les aliments riches en graisses sont plus difficiles à digérer, ce qui entraîne des diarrhées, des nausées et des vomissements.
  • Nourriture épicée . Les aliments épicés déclenchent des nausées et des vomissements, ce qui aggrave la digestion.
  • Nourriture et boisson sucrées . La teneur élevée en sucre entrave la digestion, aggravant ainsi la gastro-entérite.
  • Lait et produits laitiers. Les problèmes digestifs sont difficiles à digérer le lactose, la protéine du lait et les produits laitiers. La consommation de lait et de ses produits transformés rend également la digestion plus difficile.

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Référence:
Ligne de santé. Consulté en 2021. 17 aliments et boissons à consommer en cas de grippe intestinale.
Québec. Accédé en 2021. Aliments à manger en cas de gastro-entérite.

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